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论文范文：农业大县向农产品加工转变研析  第一章文献综述  农产品加工是人类生活的必需，可以认为，农产品加工业是可持续发展的长青产业，尽管农业领域内新兴产业不断拥现，但农产品加工业的发展势头仍然方兴未艾。今日的农产品加工业与农业生产相辅相成，互相促进，并具有投资小、见效快、对农业产业化经营的推动十分巨大。据此，全力促进农产品加工业的发展，对调整农业产业结构，促进农村经济增长和社会发展，具有不可替代的作用，对农业增效、农民增收、农业村稳定也具有不容忽视的战略意义。改革开放以来，在诸多涉农产业中，我国农产品加工业异军突起，取得了长足的发展，己成为国民经济极具潜力的新的增长点。但是，当前