完整版超市销售管理.ppt

增加商场销售的方法 促銷 Promotion：赠品、买一送一 促使顾客购买、增加销售量的最好方法 注意：要令每一顾客了解超值商品 最新. * 增加商场销售的方法 广告 Ad/Tab：宣传单、彩页小册子 竞争：注意广告商品每周要多次进行竞争调查 标识：可以在公司规定的标识外，另加特别标识 最新. * 传统零售业关注的焦点 将合适的商品以合适的数量、价格在合适的时间放到合适的场所； 以更低的成本超越竞争对手； 减少库存，提高周转次数； 计划、监控、并借助于相应工具对市场变化作出响应以实现预期目标； 满足顾客并保持领先优势。 最新. * 如何上演一台销售的好戏 销售管理三部曲 最新. * 第一步：选好演员 商品选择 最新. * 回顾：商品的六个正确 商品 时间 地点 价格 数量 人员 方式 服务 标识 最新. * 作生意的2/8原则 20/80法则 20%的商品创造你部门80%的销售 如何确定你部门的重点商品？ 工具： 最新. * 考核商品表现的指标 销售率 价格/毛利 周转率 贡献率 损耗率 最新. * 1．商品销售排行榜 了解每一种商品的销售情况，调查其商品滞销的原因，做出相应处理。 注意： （1）新上柜的商品 （2）日常生活的必需品 最新. * 2. 利润 单品营业利润 = 毛利/件 x 售卖商品的数量 正常毛利 x 售卖较多商品 = 较多营业利润 较高毛利 x 商品正常数量 = 较多营业利润 较高毛利 x 售卖较多商品 = 更多营业利润 最新. * 高毛利商品和低毛利商品 商品名称 价格 提价率 提价 美容护肤品 Johnson Baby Bath 34.2 0.73% 0.25 Dabao SOD Milk 8.89 39.03% 3.47 家居日用 Glan Wrap 24*200 11.45 6.72% 0.77 Plastic Cup 50pcs 2.48 38.31% 0.95 最新. * 高毛利商品和低毛利商品 商品名称 价格 提价率 提价 日用家化 OMO Laundry Powder 7.90 -2.74% -0.22 Qiaoshou Laundry 13.90 1.91% 0.27 Powder Jieba Laundry Powder 19.90 15.67% 3.12 干货饮品 GD Cooking Oil 36.99 5.7% 2.11 Weiyuan Mixed 1.88 21.8% 0.41 Congee 最新. * 3．周转率 周转率＝销售量/平均库存量 商品的周转率也是优化商品结构的指标之一，谁都不希望某种商品积压流动资金，所以周转率低的商品不能滞压太多。 最新. * 4．商品贡献率 找出门店的商品贡献率高的商品，并使之销售得更好。 销售额高，周转率快的商品，不一定毛利高， 周转率低的商品未必就是利润低。 没有毛利的商品销售额再高，这样的销售也没什么用。 最新. * 5．损耗排行榜 损耗直接影响商品的贡献毛利。 对于损耗大的商品 减少订货 同时应由供货商承担一定的合理损耗 及时让供应商修改商品的外包装 最新. * 优化商品结构，提高部门销售 商品的更新率 周期性的增加商品的品种，补充新鲜血液，稳定自己的固定顾客群体。 商品的更新率一般应控制在10%以下，最好在5%左右， 新商品应符合门店的商品定位 最新. * 商品的陈列 在优化商品结构的同时，也应该优化门店的商品陈列。 最新. * 第二步：搭好舞台 陈列位的运用 最新. * 各种不同陈列位的作用？ 正常货架 堆头、端架 边架、吊带 特别陈列 商场简要布局图 地毯 油类 米类 米类 保险箱 家私 拉杆箱 相册 文件夹 笔 档案夹 复印机用品 复印机 电脑用品 灯具 传真机 电话 家私 家私 胶制品 电动工具 家私 玩具 汽车用品 曲齐饼 小食品 脆片 饼干 奶制品 茶类 冲调饮品 奶粉 婴儿食品 调味品 酱菜类 蔬菜罐头 即食面 酱类 面粉 面制品 最新. * 堆头陈列 堆头是为了配合产品的销售促进而采用的方形、岛形、环形产品陈列方式。 突出产品，形成大量销售或者畅销的