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厨房管理制度全集
1：岗位职责
:厨房考勤制度
:厨房着装制度
:厨房卫生管理制度
:食品原料管理与验收制度
:厨房防火安全制度
:厨房设备及用具管理制度
:厨房奖惩制度
:厨房员工考核管理制度
:厨房员工的调岗与晋升管理制度
:厨房处罚评分标准
一、 行政总厨
直接领导：董事会或总经理 管理对象：各厨师长 联系范围：公司各部门
工作职权：
1、 据公司董事会或
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