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韶关学院生命科学学院微生物学考试试题（ A 卷） 生物技术专业（本科） 2008 级 班、学号 __ ____姓名__ ___成绩_ 一、名词解释（每个 2 分，共 10 分） 1、菌株 (strain) P343 又称品系，它表示由任何一个独立分离的单细胞（或单个病毒粒）繁殖而成的 纯遗传型群体及其一切后代。 ——————————————2、病毒 (virus) P63 装 是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微 “非细胞生物 ”，其本质是 一种只含 DNA 或 RNA 的遗传因子，它们能以感染态和非感染态两种状态存在。 3、发酵 (fermentation) P113 发酵有两个含义，广义的发酵，最早是从会不断冒泡并产生有益产品的一些自 然现象开始的：目前已泛指任何利用好氧