文藻外语学院餐饮卫生事件反应流程图.docxVIP

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2020-10-20 发布于河北
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文藻外语学院餐饮卫生事件反应流程图.docx

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文藻外語學院餐飲衛生事件反應流程圖餐飲衛生事件留下證據協同證明者立即向學校管理單位報告學務處衛保室分機： 2242 學務處生輔組分機： 2211 學校緊急通報專線 :3429958 校內相關單位協同處理向餐飲業者反應事件確認為餐飲業者責任確認為非餐飲業者責任記錄簽呈核示後依合約處理（罰款），要求並督導廠商加強落實餐飲衛生管理、進出食材品質控管。＊注意事項餐飲衛生事件發生時，請立即攜帶證據或檢體，向有關單位反應；因礙於檢體時效性，故無法接受隔餐反應及照片！必須有一名以上證人全程陪同處理！非上班期間，請向值班教官反應！疑似食物中毒處理流程：留下嘔吐物及食物檢體（可存放冰箱冷藏 48 小時）至醫院腸胃內科、家醫或急診就醫開立醫師診斷證明至衛保室辦理學生平安保險費理賠申請（疑似食物中毒 :吃同樣食品引起嘔吐、腹瀉等不適有 5 人以上）校內相關單位同時進行行政程序處置。