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第二单元 客房预订练习题 一、填空题 1. 客房预订是指 预先要求酒店为其提供 。 2. 电话订房有利于预订员详细了解客人对 、 、房价、 、 及特殊服务等要求 , 并适时进行 。 3. 通过 进行预订是目前最先进的预订方式。 4. 确认性预订的方式有 和 。 5. 保证性预订又可细分为 、 和 三种。 6. 预订资料一般包括客房预订单、 、 预订变更单、 、 及 等。 7. 受理团队客人预订时 , 按抵店团队建立新的团队编号 , 编号顺序是 : + + + 团队序号。 8. 预订资料的记录储存可采用两种方式 : 按 顺序储存和按 顺序储 存。 9、客房预订的程序可以概括为通信联系、 、 、 、 、 和抵店准备七个阶段。 10.做好超额预订的关键在于掌握有效的超额预订 和 ，避免或最大限度的 降低因失误而造成的麻烦。 二、不定项选择题 以下属于客人向酒店预订的方式的有 A. 电话 B. 面谈 C. 网络 D. 传真 2. 客人采用何种方式进行预订 , 受 的制约。 A. 客人预订设备条件 B. 预订设备条件 C. 经费 D. 预订的紧急程度 传真预订的特点是 A. 即发即收 B. 传递迅速 C. 内容详尽 D. 可传递客人的真迹 合同担保所签订的合同内容包括 A. 账号 B. 地址C. 承担责任的说明D. 承担付款责任的说明 5. 一般我国星级酒店规定临时性