国际食品法典委员会(CAC)标准中文名称.pdfVIP

学 海 无 涯 国际食品法典委员会(CAC)标准 1 法典标准 1.1 一般要求 标准编号 标准名称 Codex Stan 001 －1985 预包装食品标签通用标准 Codex Stan 106 －1983 辐照食品通用标准 Codex Stan 107 －1981 食品添加剂销售时的标签通用标准 Codex Stan 150 －1985 食用盐标准 Codex Stan 192 －1995 食品添加剂标准前言 Codex Stan 193 －1995 食品污染物和毒素标准前言 Codex Stan 209 －1999 加工用花生中黄曲霉素残留限量标准 1.2 食品中农药残留――最大限量值 标准编号 标准名称 食品中农药残留最大限量标准 1.3 食品中兽药残留――最大限量值 标准编号 标准名称 食品中兽药残留最大限量标准 1.4 特殊营养与膳食(包括婴幼儿食品) 标准编号 标准名称 Codex Stan 053 －1981 特殊膳食用的低盐食品 Codex Stan 072 －1981 婴儿配方食品 Codex Stan 073 －1981 罐装的幼儿食品 Codex Stan 074 －1981 加工的婴幼儿谷物类食品 Codex Stan 118 －1981 无麸质食品 Codex Stan 146 －1985 特殊膳食的预包装食品标签及说明的通用标准 Codex Stan 156 －1987 断奶后的配方食品 Codex Stan 180 －1991 特殊药疗作用食品的标签及说明 Codex Stan 181 －1992 减轻体重用低能量配方食品 Codex Stan 203 －1995 控制体重用配方食品 1.5 加工和速冻水果、蔬菜 标准编号 标准名称 Codex Stan 013 －1981 番茄罐头 Codex Stan 014 －1981 桃罐头 Codex Stan 015 －1981 葡萄柚罐头 Codex Stan 016 －1981 菜豆和黄刀豆罐头 Codex Stan 017 －1981 苹果沙司罐头 Codex Stan 018 －1981 甜玉米罐头 Codex Stan 038 －1981 食用真菌和真菌制品 Codex Stan 039 －1981 食用干菌 Codex Stan 040 －1981 鲜鸡油菌 Codex Stan 041 －1981 速冻豌豆 Codex Stan 042 －1981 菠萝罐头 Codex Stan 052 －1981 速冻草莓 Codex Stan 055 －1981 蘑菇罐头 1 学 海 无 涯 Codex Stan 056 －1981 芦笋罐头 Codex Stan 057 －1981 加工浓缩番茄酱 Codex Stan 058 －1981 青豌豆罐头 Codex Stan 059 －1981 李罐头 Codex Stan 060 －1981 树莓罐头 Codex Stan 061－1981 梨罐头 Codex Stan 062 －1981 草莓罐头 Codex Stan 066 －1981 食用橄榄 Codex Stan 067 －1981 葡萄干 Codex Stan 068 －1981 橘子罐头 Codex Stan 069 －1981 速冻树莓 Codex Stan 075 －1981 速冻桃 Codex Stan 076 －1981 速冻越橘 Codex Stan 077 －1981 速冻菠菜 Codex Stan 078 －1981 什锦水果罐头 Codex Stan 079 －1981 果酱和果冻标准 Codex Stan 080 －1981 加柑橘皮丝的果冻 Codex Stan 081 －1981 经加工的成熟豌豆罐头 Codex Stan 099 －1981 热带水果色拉罐头 Codex Stan 103 －1981 速冻乌饭果 Codex Stan 104 －1981 速冻韭菜 Codex Stan 110 －1981 速冻嫩茎花椰菜 Codex Stan 111 －1981 速冻花椰菜 Codex Stan 112 －1981 速冻苷蓝 Codex Stan 113 －1981 速冻菜豆和黄刀豆 Cod