大学课件-植物生理学 田艳丽(全套).ppt

第三节 植物的组织培养 三、组织培养的步骤 1.培养基的准备：培养基是指人工配制的含有营养物质供培养物生长分化的介质。通常含无机营养物质(大量元素和微量元素)、碳源(1%-4%蔗糖)、生长调节剂(2，4-D或NAA、KT或6-BA)以及有机附加物(维生素、甘氨酸)等几类物质组成。 2.消毒灭菌（材料、培养基、用具等） 3.接种 4.培养 5.移栽 第三节 植物的组织培养 四、组织培养的应用 1.作物新品种选育 2.优良植物无性系的快速繁殖 3.获得无病(包括病毒和其它病源)植株 4.种质资源的保存和运输 5.药用植物和次生物质的工业化生产 第四节 种子的萌发 一、种子萌发的概念及条件 种子萌发是指干种子吸水膨胀到胚的一部分突破种皮并继续生长的过程。通常以胚根或胚芽生长的长度达到一定量时作为种子萌发的标志。 种子萌发过程包括吸胀、萌动和发芽三个阶段。 种子萌发必须具备两方面的条件，一是种子本身具有生活力并完成了休眠；二是要有适 当的外界条件如：水、温、气、光等。 第四节 种子的萌发 二、影响种子萌发的环境条件 植物的生命活动与环境条件的依存关系在种子萌发过程中表现得特别明显，只有具备合适的条件时，种子才能开始其活跃的生命活动。足够的水分，适宜的温度和充分的氧气是种子萌发必不可少的条件。此外，有些种子萌发时还受着光照条件的影响。 第四节 种子的萌发 (一)水分 种子萌发，必须先通过吸胀作用吸收了足够的水分，就能迅速恢复其旺盛的代谢活动，表现萌发。 种子吸水后，首先能使种皮软化，通透性增大，有利于气体交换和呼吸增强，也有利于种胚突破种皮；其次是种子内部状态得以改变，包括细胞质由凝胶变为溶胶、酶由钝化变活跃，生长激素物质由结合态变为游离态等，这些都是有利于呼吸、物质和能量转化等代谢活动的加速进行；第三，水分参与贮藏物质的降解，并可促进可溶性物质运输，为种胚长成幼根、幼芽提供足够的物质和能量；第四，水也是萌发中细胞生长所必需，无论细胞分裂还是细胞的扩大，都要在水分饱和条件下才能进行。 第四节 种子的萌发 (二)温度 适宜的温度能够促进种子萌发，因为种子萌发中包含有许多由酶催化的生理生化反应，而酶的催化活性受温度的影响极为明显。同时温度还影响吸水速率和气体交换，从而影响呼吸代谢和胚根、胚芽的生长。 由于植物种类和原产地生态条件的不同，种子萌发要求的温度三基点差异较大。掌握植物种子萌发时的温度三基点，是决定适宜播种期的主要依据之一。 第四节 种子的萌发 (三)氧气 种子萌发需要充足的氧气，因为在萌发过程中，贮藏物质的转化、运输、胚根胚芽的活跃生长，都需要旺盛的呼吸作用(特别是有氧呼吸)提供充足的能量和物质。 一般作物种子需空气含氧量在10%～15%以上才能萌发，当土中含氧量低于5%时，多数种子都不能萌发。各类种子萌发时的需氧程度有一定差异，这与其系统发育和种子内贮存养料的种类不同有关。? 第四节 种子的萌发 (四)光照 自然界中大多数植物的种子萌发对光照无反应，但也有些植物的种子萌发却受光的影响。如莴苣、月见草、鬼针草、烟草及一些禾本科牧草等植物的种子需要在光照下才能萌发，被称为“需光种子”；相反，象茄子、番茄、瓜类、葱属等植物的种子在光下则萌发受到抑制，需要在黑暗中才能萌发，被称为“嫌光种子”或“需暗种子”。 第四节 种子的萌发 研究发现，需光种子以660nm红光代替白光照射时，同样会促进萌发，而以730nm远红光照射时，则有抑制萌发的作用甚至比黑暗的抑制效果更强。用红光处理后若再用远红光照射，红光的作用被消除。红光和远红光对种子萌发的这种逆转作用，可在同一种子上反复多次，其是否萌发决定于最后一次使用的是什么波长的光。? 后来研究得知，红光与远红光对种子萌发和抑制的可逆反应，跟种子内含有一种叫光敏色素的物质有关。在红光照射下，它呈活化状态，促进需光种子萌发，抑制需暗种子萌发，在远红光照射或黑暗中光敏素呈钝化状态，作用正好相反。 第五节 植株的生长 一、生长速率 植物生长的快慢可以用生长速率表示。它可分为绝对生长速率(absolute growth rate,AGR)和相对生长速率(relative growth rate,RGR) 。 1.绝对生长速率是指单位时间内的绝对增长量。 2.相对生长速率指单位时间内的增加量(dQ/dt)占原有数(Q)的百分率。 AGR= dQ dt RGR= dQ/dt Q 第五节 植株的生长 二、生长曲线与生长大周期 植物器官