（战略管理）云山咖啡战略规划.pdf

（战略管理）云山咖啡战略 规划 目录 概述 1 、云山咖啡屋简 介………………………………………………………………1 2 、组织架 构………………………………………………………………………1 3 、云山咖啡屋未来三年发展战 略………………………………………………2 二、市场分析 1 、市场现状分 析…………………………………………………………………3 2 、云山咖啡屋的竞争优势与机会分 析…………………………………………6 三、经营宗旨和市场营销战略 1.经营宗 旨……………………………………………………………………8 2 、市场营销战 略…………………………………………………………………8 3 、未来产品及服务规 划………………………………………………………10 4 、视觉识别系 统……………………………………………………………….13 四、组织管理 1 、组织架 构………………………………………………………………….13 2 、人力资源管 理……………………………………………………………20 五、财务情况预测与分析 1 、2007 年 12 月份预计财务状 况………………………………………………24 2 、2007－2009 年财务情况预 计………………………………………………26 3 、影响预测准确性的因素（即风险因 素）……………………………………27 概述 云山咖啡屋简介 云山咖啡屋本着“一流理念，一流设计，一流管理，一流服务”经营 管理宗旨，现辖有北校区总店和大学城南校区第一分店两家，隶属广 东外语外贸大学勤工助学中心。其中北校区总店是广东各高校中第一 家由大学生成功自主创业、自主经营的 咖啡屋，开创了将校园文化与咖啡屋有 机结合，共同缔造出多元化的特色校园 文化的先河。云山咖啡屋致力于为学校 广大师生和社会高品位消费者提供“专业咖啡，优质服务”，缔造广外大 特色文化，她不仅是勤工助学，专业实习的双重基地，也是广外大的一个 文化品牌，是文化与学术交流融合的一个平台，同时为广外大的师生 提供了幽雅舒适的休闲好场所。 组织架构 云山咖啡屋未来三年发展战略 2006 年～2007 年： 2 0 0 ·初步推广云山咖啡屋的成功经 7 2 ～ ·全面推进南北校区的宣传 验和模式，在大学城建立第一家 0 0 市场分析 8 和推广 分店 市场现状分析 ·建立南校区分店在大学 ·结合总店的经验和分店的新鲜 1.1 广州咖啡市场现状分析 的强势地位