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中班科学领域《认识蔬菜》说课 1. 设计意图 2. 活动目标 3. 活动重、难点 3. 活动准备 4. 活动过程 设 计 意 图 《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远的发展,既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物和问题,有助于拓展幼儿的经验和视野。” 生活中蔬菜是幼儿经常接触的一种食物,有些孩子对一些蔬菜不认识、不熟悉,通过本次活动的观察、品尝等一系列活动,让幼儿认识蔬菜特征的同时,知道蔬菜的营养价值,使幼儿对蔬菜有新的认识,加深对蔬菜的喜爱,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,并养成良好的饮食习惯。 目 标 定 位 活动的目标是教育活动的起点和归宿,对活动起着导向作用。根据幼儿年龄特点和生活经验为依据,确立了本次活动目标: 1.运用多种感官感知认识蔬菜的外形特征,并能用语言简单描述 2.初步了解蔬菜的营养价值 3.养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯 活动重、难点 活动重点: 通过多媒体课件、品尝蔬菜等活动,让幼儿正确认识蔬菜的外形特征,初步了解其营养价值。 活动难点: 通过活动让幼儿明确每种蔬菜都有各自的营养价值。养成不挑食、多吃蔬菜的好习惯。 活 动 准 备 《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》做如下两方面的准备。 实物准备: 洗净的胡萝卜、西红柿、白菜等。动画《蔬菜的秘密》 教具准备: 展示各种蔬菜的多媒体课件 活 动 过 程 本次活动共分四个环节: 1. 童话导入,激起幼儿兴趣 “兴趣是最好的教师”。讲述蔬菜国王来电话邀请小朋友们去参观,激发小朋友的好奇心和兴趣。 2. 观察体验说特征 在本环节中,逐一向幼儿出示西红柿、白菜、土豆、胡萝卜4种蔬菜,让幼儿看、摸、闻,由外向内的顺序进行观察(颜色、形状、摸起来的感觉、香味、切开后里面的样子、怎样吃),大胆的说出感受,充分给孩子展示的机会。 3.品尝交流谈体会 将能够生吃的蔬菜,让幼儿亲口尝一尝。幼儿通过品尝,感知不同蔬菜的不同味道,大胆的谈一谈自己的体会,相互交流。交流结束后,教师与幼儿进行总结。 4.动画展示增认识 通过让幼儿说出在他们平时吃饭的时候不喜欢吃的蔬菜.,再一次把幼儿的积极性调动起来,并告诉幼儿这些蔬菜也有很高的营养价值,播放动画,把蔬菜拟人化,用生动形象的语言,增加幼儿对蔬菜多方面的认识,养成良好的饮食习惯。 活 动 延 伸 开展亲子活动,让幼儿与家长共同制作一个蔬菜水果沙拉,这样可让幼儿加深对蔬菜的喜爱,让幼儿爱上蔬菜。
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