呼吸作用和光合作用知识点及经典习题（一）.pdfVIP

1 细胞的能量供应和利用 第一节 降低化学反应活化能的酶 一、相关概念： 新陈代谢：是活细胞中全部化学反应的总称，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基 础。 细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应。 酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率) 的一类有机 物。 活 化 能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 二、影响酶促反应的因素（难点） 1、底物浓度 2、酶浓度 3、PH 值：过酸、过碱使酶失活 4、温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。 三、实验 1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解（过程见课本P79） 3+ 实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe 高得多 控制变量法：变量、自变量、因变量、无关变量的定义。 对照实验：除一个因素外，其余因