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- 2020-10-22 发布于内蒙古
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KTV出品经理岗位说明书
岗位名称:出品经理
搞好施工现场管理和精神文明建设,关心职工生活,确保安全生产,保障职工人身、财产的安全。依法参与涉及职工利益的重大决策,维护职工利益,做好困难补助工作,并对病、伤、残职工的慰问。
运用有效领导方法,激励所属人员的士气,提高工作效率,并督导所属人员,依照工作标准或要求,有效执行其工作,确保本单位目标的达成。
工作概述:负责公司出品部的全面管理工作,保证对客商品的按质供给与创新。
工作职责与任务:
1、制订并执行出品部的各项管理制度,岗位流程及标准;
根据总公司、安装部制定的安全、质量、环境和各项经济指标、目标,认真制定本部门的目标和措施,确保各项经济指标、目标的实现。
2、加强现场指挥和督导,领导部门员工确保出品部出品质量、出品速度及相关保障工作,与各部门保持良好的合作关系;
3、每月统计低出品率食品,向营运总经理提出创新更换建议;
4、负责部门员工的考勤管理与合理安排工作;
5、建立每日销售台帐,审核出品部的帐目与物品,确保商品和帐目的一致,无任何差错;
6、按填写的申领单检查每日商品的消费情况;
7、建立固定资产台帐,掌握各设施、设备的运转情况,做好定时、定期维修保养;
8、制订并负责对员工进行酒水知识、技能等方面的培训,对下
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