星级酒店管理培训实施计划方案p.doc

目录 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 第一章 管理公司及酒店简介 .......................................... 第二章 酒店组织结构图 .............................................. 第三章 企业文化及服务理念 .......................................... 第四章 招聘、录用、内部调动、晋升及离职政策 ........................ 第五章 工作时间、考勤及假期制度 .................................... 第六章 薪资管理、社会保险及酒店福利 ................................ 第七章 员工行为规范 ................................................ 第八章 员工关系指南 ................................................ 第九章 工作表现评估及员工培训和发展 ................................ 第十章 酒店奖惩制度 ................................................ 第十一章 员工申诉制度 ................................................ 第十二章 安全守则 .................................................... 第十三章 环境保护及节能措施 .......................................... .................................................. . 《员工手册》签收单． 总经理致辞 亲爱的各位员工： 首先我代表XX戴斯酒店的全体同仁对您的加入表示最诚挚的欢迎：欢迎您加入XX戴斯酒店，成为我们团队中的一员。 XX戴斯酒店以她特有的XX建筑风格坐落在XX市。她将XXX（业主单位名称）的雄厚实力与美国戴斯酒店集团的先进管理理念融为一身，为大家搭建了一个施展才能的舞台。作为在“DAYS INN”品牌下工作的一份子，我们将为客人提供经济、快捷、高水准的服务，在发扬品牌高品质的同时，使每一位入住XX戴斯酒店的客人感受回家般的温馨。 作为酒店总经理，我向每一位员工推荐这本《员工手册》，希望它能成为您在酒店工作中规范行为的指导性教材，也希望每一位新同事都能尽快地融入我们这个大家庭，成为XX戴斯酒店密不可分的一份子。 酒店的发展需要依靠大家的共同努力，我们提供优质的服务，给予客人星级的享受；让我们的微笑在酒店永不消失，让客人的满意在社会广为流传！ 高的是品质，低的是价位，永远不变的是我们的始终如一的服务。XX戴斯酒店将会与你们共同创造美好的未来！ 酒店总经理 二零零九年三月 管理公司及酒店简介 一、 戴斯国际酒店集团简介 1970年，Cecil B.Day在美国创立了戴斯酒店品牌，该品牌迅速成为优质超值的代名词。三十几年来，戴斯品牌现已在15个国家拥有超于 190,000 间各式客房，是全球顶级品牌之一，每天有超过200，000位客人入住戴斯酒店。ays Inn名列2008年《HOTEL》杂志D“全球酒店品牌100强”第六位。 二、 美国戴斯酒店集团（中国）简介 美国戴斯酒店集团（中国）于2004 年将国际知名酒店品牌Days 湉屮带到中国。2007年，荣获 “中国最佳酒店管理集团”奖。 在中国，旗下品牌包括戴斯豪华酒店Days Hotel Suites（五星级）、戴斯大酒店Days Hotel （四星级）、戴斯酒店Days Inn（三星级）、戴斯商务酒店Days Inn Business Place、戴斯酒店式公寓Days Suites（准五星级酒店式公寓）。 美国戴斯酒店集团（中国）现已正式签约50多家酒店，成为在中国发展最快的知名国际酒店管理公司之一，已签约的酒店遍布中国各大中城市。 集团中国总部拥有一支由极富管理经验的国内外专业人士组成的管理团队。这支管理团队对中国酒店业具有独到见解和丰富经验。 戴斯中国总裁陈嘉财先生, 在中国酒店业工作多年，有非常丰富的酒店管理经验，07年被《酒店