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经理工作手册一店经理的身份狗不理餐厅的代表人店经理代表了公司整体的形象是公司营业店的最高领导必须站在公司的立场上强化管理达到公司经营效益之目标营业额目标的实现者依狗不理集团针对各店所订出不同的月经营指标发挥各店群体力量努力达成营业店的指挥者经理要发挥自己的才能还要负担指挥其他员工的责任帮助每一个员工都能发挥才能必须用自己的行动思想来影响员工以身作则做好餐厅灵活指挥调度发挥群体最大效益提升餐厅平均素质精益求精二店经理应有的能力指导的能力做好员工思想教育工作能扭转陈旧观念并使员工发挥最大的才能从而使
经理工作手册
一、 店经理的身份
1、狗不理餐厅的代表人 :
店经理代表了公司整体的形象，是公司营业店的最高领导，必须站在公司的立场上，强 化管理，达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者 :
依狗不理集团针对各店所订出不同的月经营指标 ,发挥各店群体力量努力达成。
3、营业店的指挥者 :
经理要发挥自己的才能， 还要负担指挥其他员工的责任—帮助每一个员工都能发挥才能， 必须用自己的行动、思想来影响员工，以身作则 ,做好餐厅灵活指挥调度 ,发挥群体最大效益 提升餐厅平均素质 ,精益求精。
二、店经理应有的能力 :
1、指导的能力 :
做好员工思想教育工作 ,能扭转陈旧观念，并使员工发挥
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