初中生物知识点专题复习：生物圈中的微生物.docVIP

转题四——生物圈中的微生物 1、细菌和真菌在生物圈中的作用 1）、认识细菌和真菌的主要区别和类型﹡细菌的种类： 球菌 、杆菌 、螺旋菌 。 ﹡细菌：由一个 细胞构成 ，基本结构有 细胞壁 、细胞膜 、细胞质 、 DNA （没有 成形的细胞核）、荚膜 、鞭毛 ，没有 叶绿体 。 ﹡生活方式：异养（寄生、腐生） 。它们是生态系统中的 分解者 。 ﹡细菌的生殖方式是 分裂生殖 。芽孢 是细菌的休眠体， 能对 不良环境 有较强的抵抗能力。 细菌快速繁殖 和能形成芽孢 的特性，使它们几乎无处不在。 ﹡真菌：细胞具有细胞核。 种类：除多细胞的 霉菌（青霉 和曲霉） 和大型真菌（如：香菇、 木耳、灵芝、牛肝菌） 外，大多真菌的生殖方式是 孢子生殖 。还有单细胞的种类，如 酵母 菌：生殖方式是 出芽生殖。 生活方式：腐生 ﹡真菌细胞与细菌细胞的 最大区别 是有无形成细胞核 。 （ 2）、列举人类在不同领域对细菌和真菌的利用情况 ﹡细菌和真菌在自然界中的作用主要有三点：① 作为分解者参与物质循环 ② 引起动植物和 人患病 ③ 与动植物共生 （如：地衣→真菌 +藻类，根瘤→豆科植物 +根瘤菌）。 ﹡微生物与人类生活： ﹡食品制作：酵母菌：无氧时 ，分解食物中的糖类，产生酒精、二氧化碳，如酿酒时。 有 氧时 ，分解食物中的糖类，产生二氧化碳和水，如制馒头、包子、面包等。 乳酸菌： 无氧条 件下