尔雅通识课‘基础生命科学’课堂重点笔记记录整理.docVIP

v1.0 可编辑可修改 基础生命科学 绪论 学习生命科学的必要性和可能性 #食问题是最大的问题。 #16 星期之后，受精卵发育成初具有雏形的胎儿。 #白蛾子变黑蛾子是因为环境污染，变黑蛾子有利于藏身。 #我国于 1995 年在国内的重点理工科大学把生物类的课程列为非生物专业的限选课和必修 课程 现代生命科学如何应对新世纪的挑战 #生物学经历了三个发展阶段 描述生物学阶段 ：达尔文《物种起源》 实验生物学阶段 利用各种仪器工具，通过实验过程，探索生命活动的内在规律 创造生物学阶段 分子生物学和基因工程的发展使人们有可能 ‘创造’ 新物种 #狂犬病致死率为榜首 #生命具备的基本特征；新城代谢 生长发育和繁殖 遗传变异与进化 感应性和运 动 内环境稳定 #非典期间的 SARS病毒对淋巴细胞的破坏能力比艾滋病毒要大得多 生命的物质基础 生物体中的常量元素 1 v1.0 可编辑可修改 门捷列夫的元素周期表， 100 多种元素 se 和 Cr 是必需微量元素 成年人每天要摄入 800mg的钙 婴儿（ 10 个月 400mg 幼儿（＜ 3 岁 600mg 少年＜ 10 岁 800mg 青年 12-18 岁 1000mg 老年人 1200mg 才例子的吸收率只有 40% 人体中的钙离子受甲状旁腺素、维生素 D及降血钙素的影响与制约 生物体中的微量元素 Zn 是一些酶必不可少的元素（羧基肽酶 是多种酶和蛋白质的必要功能成分 功能：消化吸收过程 胰岛素功能 红细胞运输二氧化碳 味觉敏感性 骨骼 正常生长 毛发光溜 蛋白质合成 核酸合成 生殖系统发育 创伤愈合 含量： zn 在人体的含量约，仅次于铁， zn 每日的摄入量 6-12mg #缺铬引起的病症 2 v1.0 可编辑可修改 糖尿病 动脉粥样硬化 高血脂 心脏病 儿童生长迟缓 神经机能紊乱 补铬的最佳形式 有机铬 无机铬 吸收 1% 啤酒酵母铬 吸收 10-2 5% #硒元素 19 世纪 20 代 瑞典科学家发现的 20 世纪 50 代美国科学家证明大蒜中硒元素并说其实人体必需微量元素 硒是谷脱甘肽过氧化物酶中必要成分 硒与维生素 E 配合作用 #细胞中无机盐以离子的形式存在 调节渗透压 缓冲能力保证细胞和机体 PH稳定（血液当中的 PH值 酶的调节因子和激活因子 合成有机物的原料 生物小分子 种氨基酸中：疏水氨基酸：亮 亲水：丝 酸性：天冬 碱性：精 含硫：半胱氨酸 含羟基：苏 3 v1.0 可编辑可修改 带环：酪 高等植物自身都能合成蛋白质氨基酸 #氨基酸的功能 具有生物活性：代谢调节 信号传递 构成蛋白质的原件 #蛋白质的高级结构 蛋白质的一级结构是指肽链中氨基酸的排列顺序 生物的新陈代谢 酶是生物的催化剂 人的各种生物反应是在酶的催化作用下进行的 #人体饥饿时，通过激素的作用，酶最终生成（葡萄糖）进入到血液中 #酶的化学本质是蛋白质 、催化活性的 RNA和 DNA #酶的代谢反应通常不是单个的酶进行作用，而要多个酶共同参与 #酶性的 RNA有合成和水解的作用 #酶性的 DNA有合成的作用（磷酸酯酶的作用） #酶的作用机理，降低活化能 #Zn 离子常常作为无机催化剂 #磺胺类药物抑制细菌体内的酶 合成叶酸的酶 4 v1.0 可编辑可修改 植物的光合作用 # 循环式的光合磷酸化可以生成 ATP #光合作用是据需能量和形成有机物的过程， co2 和 h2o 形成唐的同时，能量被积存。 光能 - 电能 - 活跃化学能 - 稳定化学能（碳的同化 #碳同化的三个阶段 羧化 还原 核酮糖再生 #叶绿体的组成 叶绿体膜（ 2 层单位膜） 内类囊体 基质 #叶绿体的结构特点 三种不同膜：外膜 内膜 类囊体膜 #电能 - 稳定化学能 包含了废循环事的光合磷酸化和循环式光和磷酸化 生物体内的氧化过程 #人体来讲，最合适的生产能量的燃料是葡萄糖 #生物氧化的特点 5 v1.0 可编辑可修改 生物体内氧化比燃烧过程缓慢地多，不是猛然地发出光和热 #光合作用 糖酵解 三羧酸循环（一个丙酮酸形成 3 个 CO2） 呼吸链 细胞 植物细胞核动物细胞的不同结构 19C 末，人们首先在烟草商简介发现并逐渐证明了比细菌还小的“传染性活性成分”，成为滤过性病毒 #病毒式一类不具有细胞结构的生命形态 #生物膜的功能：容器、屏障和通道等 #细胞核的功能：保持细胞是待建的连续性，控制细胞的代谢活动 #植物细胞 细胞壁 叶绿体 液泡 胞间连丝 #动物细胞 溶酶体 间隙连接 无液泡 无细胞壁 植物细胞核动物细胞的共性 原核细胞无丝分裂，真核细胞有丝分裂 6 v1.0 可编辑可修改 细胞周期：细胞周期性的生长分裂 M期 - 分裂期 G1期 -DNA合成前期（细胞时间最大的不同体现 S 期 -DNA 合成期（当染色体出现时，细胞