浙教版科学九年级上册《酸和碱之间发生的反应》课件 .pptVIP

科　学　小　知　识 　　酸性食品 蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱 　　　碱性食品 葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、土豆 酸和碱之间发生的反应 氢氧化钠与盐酸的反应 在盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶中加入1-2滴酚酞，测量温度。用胶头滴管逐滴滴加盐酸，并不断振荡，当锥形瓶内的溶液变为无色时停止滴加盐酸，并测量温度。 现象：氢氧化钠溶液中加入酚酞变红色，当加入一定量的盐酸时，红色变浅，最后变为无色，溶液温度升高。 若逐渐滴加盐酸至过量 ①溶液中溶质怎么改变？ NaOH变为NaCl和NaOH，恰好反应时仅有NaCl，再加入盐酸溶质为HCl和NaCl。 ②溶液pH怎么改变？ pH7 pH=7 pH7 HCl + NaOH === NaCl + H2O 一、如何验证反应后的溶液恰好为中性？ 向反应后的溶液中滴加一滴氢氧化钠溶液，若溶液变红，则反应后溶液为中性；若不变红，则反应后溶液为酸性。 二、如果实验中是将氢氧化钠滴加到盐酸中去，溶液颜色怎么改变？能否证明两者反应？ 由无色变为红色 当颜色改变时溶液是否恰好为中性？ 不是。酚酞遇到碱性物质变红，因此溶液变红时已经呈碱性而非中