秋九年级科学上册第4章代谢与平衡第1节食物与营养课件新版浙教版.pptVIP

[归纳提升] 水。水虽然不能提供能量，但它是人体不可缺少的重要物质。水是构成细胞的主要成分，各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行运输。 [课堂速记] _____________________________________________________ _____________________________________________________ 第1节　食物与营养 [情景展示2] 第1节　食物与营养 [问题探究] 上图的蔬菜、水果中含有最多的营养素是什么？有什么作用？ [思考交流] _____________________________________________________ _____________________________________________________ 第1节　食物与营养 [归纳提升] 无机盐。无机盐不能提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。如缺锌会导致儿童味蕾功能下降，造成食欲减弱；缺碘会引起人体甲状腺肿大、儿童智力低下等。 [课堂速记] _____________________________________________________ _____________________________________________________