保洁工作流程..ppt

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保洁工作 流程及规范 时间段划区 ◆营业前7:45-8:55 ◆营业中8:55-18:00 ◆闭店前18:00-19:40 营业前二楼楼面保洁 排风扇→熨整室广播室→ 休息区→咖啡机→镜面柱子 一通道地面→专柜玻璃→物 业设施→步梯、扶梯及附属 营前二楼卫生间保洁 女卫生间→后步梯及属 附休息区→咖啡机→ 通道地面→物业设施 营业前三、四楼卫生间保洁 办公室一扶梯及附属 消防通道及平台→卖场 生间→物业设施→ 餐厅 营业由所有区域保洁 巡回保洁包括 前外地面、卖场通道、专柜 玻璃、扶梯步梯及属附、男女 卫生间、物业设施、餐厅、消 防通道等。 闭店前所有区域保洁 所有开店前清洁过的保洁面重 新彻底清洁一次,闭店离岗前 将有垃圾清运离开商厦。 清洁标准 地面光亮干净、元垢、无泥责 玻璃边框干净明亮,无水印,无手印 无异味,台面千净明亮。 卫生间大小便池光亮,无污秽物,无水垢、无污渍 纸蒌干净、无杂物,物品摆放整齐。 清洁标准 步梯光亮干净、无污垢、无泥渍、无水渍,无 扶梯泥印、无杂物,附属设施干净明亮 休息区桌、椅干净光洁,无灰渍、水渍,无杂物 咖啡机干净光洁,无灰渍,无水渍。 物业设施设施摆放擊字:元灰,无污质,无水渍

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