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公共营养师基础知识 ;2;3;4;5;由此可见：基础代谢率(BMR)高，能量消耗大，反之，能量消耗少。
中国人正常基础代谢率平均值 单位 kJ/(m*m*h)（黄色以千卡计） ;7;8;;10;11;;;14;15;16;17;18;19;20;21;22;23;24;25;26;27;28;;30;31;32;33;34;35;36;37;38;39;40;41;42;43;44;生理功能（主要是 VD3）
促进肠道吸收钙磷
对骨钙的动员。VD+PTH 促进破骨细胞活性溶解骨钙、磷，提高血钙。当血钙 高时，刺激甲状旁腺素分泌降钙素，阻止钙从骨中动员出来，并促使钙磷从尿中 排出。促进肾小管重吸收钙、磷，减少钙、磷的流失，维持血浆中钙???磷浓度。
? 维生素Ｄ缺乏症：
1）.佝偻病；儿童方颅、肋骨串珠、鸡胸、卤门闭合迟缓。
2）.骨软化症；（成人脊柱弯曲）
3）.骨质疏松症；
4）.手足痉挛症。易抽筋
? 维生素Ｄ缺乏原因：
1）.晒太阳少（雾都三分之一儿童佝偻病，工业重镇曼彻斯特 40%儿童患佝偻病）
2）.摄入不足
3）.吸收不良（肠道阻塞，胆囊切除）
4）.需求量增多（妊娠，哺乳，更年期）
? 维生素Ｄ过多危害：
引起高血钙，尿钙过高导致肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压；轻 微中毒：腹泻、口渴，体重减轻，多尿及夜尿等症状。严重中毒时则会损伤肾脏， 使软组织（如心、血管、支气管、胃、肾小管等）钙化。
（2）维生素Ｄ供给及食物来源： ;46;47;48;49;50;51;52;53;54;55;;57;58;59;60;61;62
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