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高中化学《萃取》
一、考题回顾
二、考题解析
高中化学《萃取》主要教学过程及板书设计
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教学过程
环节一:导入新课
【教师提问】在日常生活中,如果我们的衣服粘了油渍,常常用汽油擦洗,你知
道为什么吗 ?
【引入新课】 这是利用了萃取原理, 分离互不相溶的两种液体时, 我们用分液漏
斗。
环节二:讲授新课
【展示讲解】分液漏斗的构造与使用原理 (斗体,盖在斗体上口的斗盖,斗体的
下口安装一三通结构的活塞,活塞的两通分别与两下管连接。 )
【演示讲解】实验 1-4:教师边演示边讲解操作时注意事项:①分液漏斗使用前
要验漏②振荡时要及时放气③上层溶液从上口倒出,下层溶液从下口流下。
【提出问题】请尝试归纳什么是萃取、什么是分液 ?
【得出结论】萃取是利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同, 用一种溶剂把物
质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 分液是萃取后将两种互不
相溶的液体分开的操作。
环节三:巩固提升
【实验探究】给出药品:苯、溴水、蒸馏水、酒精,请学生分组进行实验萃取溴
单质、汇报现象和结论,讨论萃取剂的选取标准。
【得出结论】选取萃取剂的标准为:萃取剂与原溶液互不相溶 ;溶质在萃取剂中
的溶解度要大于在原溶液中的溶解度 ;萃取剂与原溶液无反应。
环节四:小结作业
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【小结】萃取是利用物质在互不相溶的容剂中溶解度不同, 用一种溶剂把物质从
它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法 ;分液时萃取后将两种互不相溶
的液体分开的操作。
【作业】请尝试总结学过的物质分离和提纯的方法和适用范围。 解释在日常生活
中,哪些生活中的事例利用了萃取原理 ?
板书设计
萃取
1.萃取:利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同,用一种溶剂把物质从它与另
一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。步骤:装液 →震荡 →静置 →分液。
2.分液:萃取后将两种互不相溶的液体分开的操作。
3.萃取剂的选择标准:
(1)萃取剂与原溶剂不互溶、不反应 ;
(2)溶质在萃取剂的溶解度大于原溶剂中的溶解度 ;
(3)溶质不与萃取剂发生反应。
答辩题目解析:
1.请问本节课的教学难点是什么,你是如何突破的 ?【教学设计】
【参考答案】
本节课的教学难点是萃取的操作方法。 本课首先教师通过直观出示分液漏斗, 对
分液漏斗的组成进行系统介绍, 再此基础之上, 教师边讲解边操作, 对于学生容
易忽略的细节, 如分液的方法等加以重点强调, 学生通过细致观察进行实验表格
的填写,并组织学生通过小组讨论总结出萃取以及分液的概念。 在系统完整的操
;.
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作理论指导下, 让学生尝试用给定的药品及仪器设计实验, 在动手操作的过程中
教师再次进行巡视指导,确保每位学生都能够熟练掌握萃取的操作方法。
2.碘和四氯化碳能用分液漏斗分离吗 ?【专业知识】
【参考答案】
不能,因为碘能溶于四氯化碳中。
;.
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