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虹鳟鱼项目养殖 可 行 性 研 究 报 告 XXXX?年?XX?月?XXX?日 XXX?虹鳟鱼养殖项目可行性研究报告 一、项目概况 1、项目名称:虹鳟鱼养殖 2、项目负责人： 3、项目负责人联系电话： 4、项目建设地点： 5、项目总投资： 万元 6、养殖规模： 万尾 二、项目建设有利条件 1、虹鳟鱼品质优良 虹鳟鱼是原产于美国阿拉斯加地区的山川溪流中。 1866?年 始移殖到美国东部、日本、欧洲、大洋洲、南美洲、东亚地区 养殖并增殖。已成为世界上养殖范围最广的养殖名贵鱼类。我 国养殖的虹鳟最早是?1959?年?4?月自朝鲜赠送周恩来总理象征 中朝友谊的?8000?颗受精卵开始。?1985?年?5?月首次从甘肃玛曲 -?1?- 养殖场引进虹鳟鱼种至青海省海晏县哈达木泉养殖，获成功。 虹鳟鱼系冷水性凶猛鱼类，喜栖息于水质清澈、溶氧丰富的山 川溪流中，以水生昆虫及幼虫、甲壳类、小鱼虾、蝌蚪和掉入 水中的陆生昆虫为食，在人工养殖条件下也能很好地摄食人工 配给的颗粒饲料。?虹鳟鱼有很发达的胃，?肠道短，幽门垂发达。 游泳迅速，适宜集约化养殖，单产很高。目前全国有 50?多个 虹鳟专业养殖场，分布在北京、黑龙江、山东、山西、辽宁、 吉林、陕西。 虹鳟体重可达约?2.8?公斤?(6?磅?)，硬头鳟?(大型湖泊中的类 型?)可从约?4.5?公斤到超过此重量的一倍以上。另一虹鳟类型 爱达荷州坎卢普斯虹鳟，?可重?13.6?公斤以上。?虹鳟鱼誉为?“水 中人参”，属鲱形目、鲑科。又称瀑布鱼、七色鱼。原产北美 洲太平洋沿岸，?美国加州山涧中，?喜栖于清澈无污染的冷水中， 以食鱼虾为主，为高寒鱼类，只能在 25?℃以下的水温中生长。 生存条件要求高，属娇贵鱼种。鱼身非常优美匀称，在它身体 的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹，这是它的名字“虹鳟鱼” 的来历。而且这些鱼类刺少、肉多，肉质细嫩、味道鲜美、营 养丰富，且生长快、产量高、生产经济效益好，是很有发展前 途的养殖推广对象。 2、自然条件优越 该养殖拟建地位于?XX?县?XX?乡?XX?村?XXXX?河边，境内所属区 -?2?- 域林木苍翠，气温凉爽、交通便利，环境优美，水资源丰富，水 质清澈无污染，适宜虹鳟鱼的生长繁殖，给虹鳟鱼的养殖提供 了得天独厚的条件，因此该项目是生态环保产业，该物种对水质 要求十分严格，不会对环境造成任何影响。 3、技术条件优势 该场聘请专业技术人员作指导，他们具有扎实的理论基础和多 年的实践经验，经其指导完全可以胜任项目的实施和技术管理工作。 4、市场前景及营养价值 近年来，随着生活水平逐渐提高，现在讲究营养价值高、对 身体有益的食品，在肉类食品中，虹鳟鱼不耐任何污染，必须在 清澈透明的冷水中饲养，养殖产品干净卫生，肉味鲜浓，口感嫩 活。肉里无刺，便于食用，宜老宜幼，易于消化。维生素D、铁元 素的含量远高于其他食品。高度不饱和脂肪酸特别是?22?炭?6?烯酸 和?20?炭?5?烯酸含量非常高，前者具有助脑发育成长，活化脑细胞， 延缓脑老化的功效，后者具有降低血脂，防止动脉硬化，心肌梗 塞和脑中风的功效。鱼脑富有含磷蛋白，可促进脑的发育。鱼皮 富含蛋白质，具有美容和强健筋骨的功效。铁元素是肌体造血的 必须物质，对保持内脏器官的正常生理功能具有重要作用。虹鳟 鱼卵，粒大如黄豆，富含高度不饱和脂肪酸和卵蛋白，是享誉世 界的高档营养食品。虹鳟鱼是对身体健康具有重要意义的高极保 健营养食品。近些年来从美国、日本、加拿大等国进口的所谓深 -?3?- 海鱼油，实际就是从鲑鳟鱼提取出的鲑鱼油，因富含?22?碳?6?烯酸 和?20?碳?5?烯酸这二种高度不饱和脂肪酸而极具营养价值，其功能 主要是营养心、脑血管系统。鲑鳟鱼类这二种不饱和脂肪酸的含 量远远高于其它淡水鱼类，如每?100?克虹鳟鱼肉中这二种不饱和 脂肪酸的含量分别为?983?毫克和?247?毫克。这是鲑鳟鱼类营养价 值的最重要的体现。因此，虹鳟鱼的引进、繁殖和利用，将会为 我村带来可观的经济效益。 三、项目建设主要内容 为使该项目成为全县虹鳟鱼养繁育的龙头，技术推广的点范， 拟定项目占地?2.5?亩。 建设内容为：1、修建鱼池?XX?个，鱼池面积共?XXX?平方米；2、 修建水井两口，直径为?xx?米，深?xx?米。3、购鱼苗、种鱼?15?万 尾；4、修建生产管理房?x?间，孵化室?x?间、库房?x?间，共?xxx 平方米；5、布设引水管道?xxx?米，6、修建防洪河堤?xxx?米，确 保繁育场安全渡汛。7、现有管理人员?x?名，其中聘请技术人员?x 名，实行总经理负责制，下设生产管理组和技术指导组。 四、项目建设资金概算及来源 按照现行水利工程概算定额，结合分析市场材料因素，经预 算固定资产?xxx?万元，购买种鱼投资?xx?万