旅行社采购管理讲义.pdf

第四章 旅行社的采购管理 一.旅行社采购的概念 指旅行社为组合旅游产品而以一定的 价格向其他旅游企业或相关的其他服务行 业、部门购买相关服务项目的行为。 二.采购的原则 • 保证供应 这是旅游产品顺利销售的先决条 件，是采购的首要原则。 • 降低成本 三.旅行社采购的策略 » 集中采购 » 分散采购 » 建立协作网络 （1） 集中采购 • 集中部门； • 集中所需服务; （2） 分散采购 • 一团一购 • 一团多购 适用于旅游市场供过于求时与供不应求时 （3 ）建立协作网络 — 必要性 – 原则 • 综合性 • 互惠互利 • 季节性 • 广泛覆盖 • 诚实守信 • 价格优惠 • 保证安全 四、旅行社采购的内容 1、交通服务 2、住宿服务 3 、餐饮服务 4、游览服务 5、购物和娱乐服务 1、交通服务 • 航空交通服务采购 • 铁路交通服务采购 • 公路交通服务采购 • 水运交通服务采购 2 、住宿服务采购 （1）住宿服务设施的选择 饭店位置、饭店设备、服务水平、泊车场地等： （2 ）饭店预订渠道的选择 （3 ）饭店客房预定程序 房地产E网 房地产E 网-倾力打造房地产物业 管理资料库,汇聚海量的免费管理资料。 4 、游览与参观 旅游和参观是旅游者目的地进行 的最基本和最重要的旅游活动。 五、正确处理三种关系 1.处理好保证供应和降低成本的关系 2 .正确处理 集中采购和分散采购的关系 3.正确处理预订和退订的关系