职场营养饮食满分答案.docxVIP

单选题 正确 1.以下哪种食物位于食物金字塔的底端 ? 1. A 干豆类 2. B 水果 3. C 豆腐 4. D 糖 正确 2.以下哪种食物位于食物金字塔的顶端 ? 1. A 干豆类 2. B 水果 3. C 糖 4. D 豆腐 正确 3.中国居民膳食指南包括 : 1. A 食物多样，谷类为主 2. B 多吃蔬菜、水果和薯类 3. C 每日吃奶类、豆类及其制品 4. D 以上都包括 1 正确 4.最好的富钙食物是 : 1. A 骨头 2. B 奶 3. C 大豆 4. D 以上都不对 正确 5.如何科学吃高蛋白食物 ? 1. A 一两瘦肉半两豆 2. B 二两豆腐鸡鸭鱼 3. C 一个鸡蛋 4. D 以上都包括 正确 6.腿越多的动物，相对来说含什么较多 : 1. A 脂肪 2. B 蛋白质 3. C 维生素 4. D 淀粉 正确 2 7.饮食原则四注意包括 : 1. A 有粗有细 2. B 不甜不咸 3. C 三四五顿、七八分饱 4. D 以上都包括 正确 8.多吃富含哪种元素的食物有助于把钠排出 : 1. A 铁 2. B 锌 3. C 钾 4. D 钙 正确 9.根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有 : 1. A 1200 ～3600 种 2. B 500 ～ 600 种 3. C 600 ～800 种 4. D 800 ～1000 种 正确 10. 吸烟产生肺部的