婴儿营养需要与科学喂养.ppt

婴儿营养与科学喂养 婴儿发育特点 婴儿的营养需 母乳喂养 其他喂养方式 及婴儿辅食添 加  婴儿发育特点 婴幼儿年龄分期 体格发育 ·消化系统发育  (-)婴儿年龄分期 1、婴儿期:出生112个月,包括新 生儿期(断脐至生后28天),也是 婴儿完成从子宫内生活过渡到子宫 外 重要特性:婴幼儿期生长极为迅 速,营养要求特高,各器官的发育 尚未成熟,对食物消化、吸收有 限,如何科学喂养确保婴幼儿的生 长极为重要。  体格发育 1、体重 第3个月,达出生时2倍,1岁达或超过出生时3 倍 2、身长 足月新生儿平均身长50cm,1岁增长约50%,达75cm 3、头围与胸围 指自眉弓上方最突出处,经枕后结节绕头的周长, 反映 脑及颅骨的发育情况。出生时平均34cm,婴儿期平 |1 日咖mz  (三)消化系统发育 集未健会外只性座小魔弟 粉含 淀粉,6个月唾作用增 1、胃及其酶吸饱后易呕吐 2、肠及其酶黏膜绒毛多利于消化 陕淀粉睡4个月达成大水 ,脂肪消化差。  婴儿的营养需要 °能量营养素 非能量营养素  )能量营养素 、蛋白质 除八种必噩氢基酸外,组氨酸也 是婴几必需的。 2、脂肪 摄入量为总能量的45%~50% 不莉自肪酸对经,智力及认 识功能的发育有促进作用。 3、碳水化合物 占总能量30~60%4个月下消 粉的能力未成熟。碳水 在肠 幢号若蛋白质不够,独 即水肿。  二)非能量营养素 矿物质:钙、铁、锌、碘 (1)钙 6个月前300mg/d,6个月400mg/d, 人乳钙吸收率高,钙磷比例适合。以 800m1/天人乳算,能提供300mg钙。  (2)铁 足月儿约300mg铁,可防4个月内铁缺乏 早产儿、新生儿储备不足,容易出现缺乏 症。婴儿在4^5个月急需从食物中补充 我国6个月以上婴儿铁适宜摄入量是10mg (3)锌 足月的储备好,但45个月也需从食物中补 充,06月龄RNI.5ng/d,6月龄以上8mg/d 4)碘 缺碘导致智能低下、体棓发育迟缓,孕妇 与乳母要补碘  2、维生素 膳食均衡的乳母维生素一般能满 足婴儿需要 名称 RNI VitA 400ug/d VitD 10ug(400lu VitE 3mg ViK母乳中含 15ug/L VitC 40-50mg/d 30