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年食品法规与标准试卷与答案 2020 年食品法规与标准试卷与答案 2020 单选题（共 分，每题 分） 单选题（共 分，每题 分） 8 0 2 8 0 2 、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位 其直接负责的主管人员自 1、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位 其直接负责的主管人员自 1 处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。 单选题 处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。 单选题 [ ] * [ ] * 、 年 、 年 A 2 A 2 、 年 、 年 B 4 B 4 、 年 、 年 C 4 C 4 、 年正确答案 、 年正确答案 D 5 ( ) D 5 ( ) 、《中华人民共和国食品安全法》包括（）。 单选题 、《中华人民共和国食品安全法》包括（）。 单选题 2 [ ] * 2 [ ] * 、九章共一百零一条 A 、九章共一百零一条 A 、十章共一百零一条 B 、十章共一百零一条 B 、九章共一百零四条 C 、九章共一百零四条 C 、十章共一百零四条正确答案 、十章共一百零四条正确答案 D ( ) D ( ) 、餐饮服务环节的监管由（）负责。 单选题 、餐饮服务环节的监管由（）负责。 单选题 3 [ ] * 3 [ ] * 、工商行政部门 A 、工商行政部门 A 、卫生行政部门 B 、卫生行政部门 B 、质量监督部门 C 、质量监督部门 C 、食品药品监督管理部门正确答案 、食品药品监督管理部门正确答案 D ( ) D ( ) 、制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵 4 、制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵 4 守（）的有关规定。 单选题 守（）的有关规定。 单选题 [ ] * [ ] * 、《产品质量法》 A 、《产品质量法》 A 、《食品安全法》正确答案 、《食品安全法》正确答案 B ( ) B ( ) 、《农产品质量安全法》 C 、《农产品质量安全法》 C 、《商检法》。 D 、《商检法》。 D 、食品生产许可必须严格按照法律、法规和规章规定的程序和要求实施，遵循原 5 、食品生产许可必须严格按照法律、法规和规章规定的程序和要求实施，遵循原 5 则（）。 单选题 则（）。 单选题 [ ] * [ ] * 、公开、公平、公正、便民正确答案 、公开、公平、公正、便民正确答案 A