(完整word版)旋光仪测定溶液的浓度及旋光度.docVIP

. 实验二 旋光仪测定溶液的浓度及旋光度 【实验目的】 1、 加深对旋光现象的理解，观察线偏振光通过旋光物质的旋光现象。 2、 掌握旋光仪的构造原理和使用方法。 3、 测定糖溶液的比旋光率及其浓度。 【实验仪器】 4、 1、WXG-4小型旋光仪 5、 2 、烧杯 3 、蔗糖 4 、葡萄 5 、蒸馏水 6 、物理天平 7 、玻璃棒 8 、温度计 等。 【实验原理】 光是电磁波，它的电场和磁场矢量 互相垂直，且又垂直于光的传播方向。 通常用电矢量代表光矢量， 并将光矢量 与光的传播方向所构成的平面称为振 动面。在传播方向垂直的平面内， 光矢 量可能有各种各样的振动状态， 被称为 光的偏振态。若光的矢量方向是任意 的，且各方向上光矢量大小的时间平均 值是相等的，这种光称为自然光。 若光 矢量可以采取任何方向，但不同的方向其振幅不同，某一方向振动的振幅最强， 而与该方向垂直的方向振动最弱， 则称为部分偏振光。若光矢量的方向始终不变，只是其振幅随位相改变，光矢量的末端轨迹是一条直线，则称为线偏振光。 当线偏振光通过某些透明物质（例如糖溶液）后，偏振光的振动面将以光 的传播方向为轴线旋转一定角度， 这种现象称为旋光现象。 旋转的角度φ称为旋光度。能使其振动面旋转的物质称为旋光性物质。 旋光性物质不仅限于像糖溶液、松节油等液体， 还包括石英、 朱砂等具有旋光性质的固体。 不同的旋光性物质可使