早餐的学问教学设计六年级上册教案.docxVIP

第 11 课 早餐的学问 教学目标 : 知识目标 : 通过上网查找人体所需营养及各类早餐食品的营养成分等资料，了解饮食营养的相关知识。 能力目标 : 根据自己所需查找的资料确定搜索的关键词，并根据搜索结果调整关键词。 情感目标 : 通过了解饮食营养的相关知识，认识到坚持天天吃早餐及合理安排早餐对身体健康的重要性 ; 通过安排自己一周的早餐，学会安排自己的生活。 教学重点 : 体验科学研究的方式与方法。 教学难点 : 科学、营养的早餐方案设计。 课时安排 : 课时。 教学建议 : 本课围绕怎样合理安排早餐展开。 在进行本课教学时， 教师可用谈话法导入， 让学生说说早上有没有吃早餐， 吃了什么早餐。 针对部分学生不吃早餐的习惯， 教师可引导学生上网查找人体有哪些不可缺少的营养成分及它们的主要来源，让学生在查找资料的过程中体会到吃早餐的重要性。 天天吃早餐重要， 合理安排自己的早餐更重要， 怎样合理安排自己的早餐呢教师可引导学生上网查找自己常吃的各种早餐中， 人体所需主要营养成分的含量。 在查找的过程中， 有的学生可能会因为选择的搜索关键词不恰当， 导致搜索结果不理想。这时教师就要引导学生更改搜索的关键词。 在了解了哪些早餐食物更有营养后，学生就可以根据自己的喜好和食物的营养成分来合理安排自己一周的早餐 食谱。在安排过程中， 有些学生会出现每天 都选择自己喜欢的同一种食物， 教 师要再次引导学生认识到每种食物所含的营养成分是各不相同的， 人体所需的营养成分是各种各样的，只是所需的量有多少而已， 一味地吃一种食物也是不行的。当然，早餐的安排没有一个万能的方案， 学生安排早餐的结果也不一定是很好的，这一点不要紧， 关键是学生对自己的安排有一定的见解， 能够说出这样安排的一两点理由即可。 《早餐的学问》教学案例 ① 一、设计思想 在以新课程为背景的教学理念的引领下， 学科教学的生活化特点日益凸显并被广泛重视，信息技术学科也不例外。 在信息技术教学中如何让每个学生得到适合的、最有效的发展， 以满足解决生活问题和继续学习的需要， 成为新课程中信息技术教学的重点。 应当相信学习应该站在生活的舞台上， 真正成为生活的一部分， 因此，也不能让信息技术的学习脱离生活。 由于各种学科的不同特点， 学生在以课堂教学为主体的学习活动中， 其学习方式、学习内容等都会根据不同学科和不同主题而发生变化， 对学生知识、 技能、情感的培养也各有侧重，因此，许多时候就会出现侧重点过度偏移而影响教学效果。 比如，受传统的计算机教学理念的影响， 在信息技术课堂教学中， 许多老师可能过度地强调基础知识和学生技术层面的学习， 而忽视了情感层面的培养， 从而影响了学生的发展。 在这种背景下， 针对各学科、 多层面的立体的教学研究得以展开，以“学科教学的生活化” 为主题的课堂教学研究网络也相应铺设开来。 在《小学信息技术》教学中如何去关注生活细节、 体现现实意义也值得我们研究和尝试。二、教材分析 本课是六年级上第三单元“研究生活点滴”的第 1 课，通过“人体需要哪些营养”、“各种食品营养成分比较” 、“安排自己一周的早餐” 3 个环节步步递进来帮助学生了解早餐营养及如何安排早餐等知识， 使学生在获取和组织信息的活动过程中提高自己的信息能力和素养，培养基本的生活技能。三、学情分析 学生天天经历吃早餐的过程， 因此对于早餐的种类肯定非常熟悉， 但对于其中的营养成分的知识却知之甚少。在本课中对“人体营养需求及食品营养”分析上， 将采用网 搜索的形式， 于已掌握多关 字搜索的学生来 ， 没有太大的 度。 四、教学目 知 目 : 通 学 ，指 学生 合运用生活与学 ，解 吃早餐 学 和健康的重要作用，并 化 生活 。 技能目 : 通 算与比 ，使学生在探 早餐的 养搭配 程中，培养自己探究能力、 能力、 取材料的能力。 情感目 : 通 活 培养学生研究自己 食的 趣，提高 食的研究意 。 五、教学重点、 点 重点 : 培养学生利用身 小事开展科学研究的意 。 点 : 利用 算与比 ，探 早餐的 养搭配 。 六、教学策略与手段 主要采用 、同伴互助交流等方法促 堂教学的展开。 七、 前准 早餐 情况表、学 卡片。 八、教学 程 片断 1: 呈 生活片断，把握生活 索 : 同学 ，今天老 来 大家上 非常开心，早上，老 便在我 的小 上吃了早点，味道真不 ! 所以今天老 想和大家聊聊早餐的 ，大家有没有 趣 生: 有 趣 ! : 老 想了解一下同学 今天早餐都吃了什么。 生 : 粥、面、 蛋、面包?? : 大家 4 人一 交流一下自己的早餐情况。 片断 2: 抓住典型 ，关注 : 通 大家早餐情况的了解， 同学 的早餐有的