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- 2020-10-30 发布于天津
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主题内容与适用范围本标准规定了出口脱水大蒜的取样和品质重量及包装的检验规程本标准适用于出口脱水蒜片脱水蒜粒和脱水蒜粉的检验引用标准食品中铅的测定方法食品中有机磷农药残留量的测定方法出口产品包装用瓦楞纸箱脱水大蒜术语外观色泽形状和气味系指受验本品所固有的色泽形状匀整洁净程度及正常的气味脱水蒜片切片片形大于经机械干燥制成的蒜片脱水蒜粒切片经加工粒形小于孔径筛经机械干燥制成的蒜粒脱水蒜粉以上可通过孔径筛的粉状经机械干燥制成的蒜粉杂质系指混入本品的一切非本品物质有害杂质系指各种有毒有害或其他有碍食品卫生
主题内容与适用范围 本标准规定了出口脱水大蒜的取样和品质、重量及包装的检验规程。 本标准适用于出口脱水蒜片、脱水蒜粒和脱水蒜粉的检验。
引用标准
GB 5009.12 食品中铅的测定方法
GB 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定方法
GB 5033 出口产品包装用瓦楞纸箱
GB 8861 脱水大蒜
术语
外观色泽、形状和气味:系指受验本品所固有的色泽、形状、匀整、洁净程 度及正常的气味。
脱水蒜片:切片,片形大于 5mm ,经机械干燥制成的蒜片。
脱水蒜粒:切片,经加工粒形小于 4mm 孔径筛,经机械干燥制成的蒜粒。
脱水蒜粉: 95 %以上可通过 0.25mm 孔径筛的粉状,经机械
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