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课题 2 化学是一门以实验为基础的科学
第 1 课时 对蜡烛及其燃烧的探究
教学目标
知识要点 课标要求
1. 化学实验与科学探究 了解科学探究的主要环节;理解探究的过程
2. 观察描述实验现象 学会观察实验现象的顺序、角度等方法;学会描述观察到的实验方法
教学过程
情景导入
大家是否还记得 《西游记》 中太上老君的炼丹炉?我们不要小看这个炼丹炉, 其实古代
炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。
化学是一门以实验为基础的科学, 许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而
得出的,所以说要想学好化学就必须重视化学实验。
合作探究
探究点一 化学实验与科学探究
提出问题 化学是一门以实验为基础的科学。 学习化学的一个重要途径是实验, 通过实
验以及对实验现象的观察、 记录和分析等, 可以发现和验证化学原理, 学习科学探究的步骤
是怎样的呢?
交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。
归纳总结 科学探究的一般步骤: (1)提出问题, (2) 猜想与假设, (3)设计方案, (4)
进行实验, (5)收集证据, (6)解释与结论, (7)反思与评价, (8 )表达与交流。
知识拓展 科学探究的形式有多种, 实验、调查、讨论等都是科学探究的形式,进行科
学探究不是一定都按科学探究的 8 个要素一步步进行, 可根据实际的研究 内容 选择其中几
个环节进行。
探究点二 观察描述实验现象
提出问题 在实验时, 我们在实验前观察什么?实验的过程中观察什么?实验后又观察
什么呢?观察到的这些实验现象,我们从哪些方面去进行描述呢?
交流讨论 讨论相关的原因。
归纳总结
观察化学实验的内容
实验前 实验过程中 实验后
物质原来的颜色、 物质状态和颜色的变化、 生成物质的颜色、状态等
气味、状态等 发光、放热、产生沉淀和放
出气体等
1. 学习化学实验的特点
(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等) ;(2 )关注物质的变化(如发
光、放热、生成气体、生成沉淀等) ;(3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析
实验现象,得出结论。
探究点三 . 对蜡烛及其燃烧的探究
探究实验
实验步骤 实验现象 解释和结论
点 观察蜡烛颜色、 状态、 圆柱形,乳白色或红色 蜡烛因加入颜料而呈现各种
燃 形状 等,有轻微气味 颜色
前 从蜡烛上切下一块石 不溶于水并能浮在水面 石蜡质地较软, 密度比水小,
蜡,放入水中 上 且难溶于水
1. 在空气中,点燃蜡
烛,观察现象
蜡烛火焰由于受气流影响而
产生黄白色光亮火焰;
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