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麦当劳的 SWOT 分析
麦当劳(McDonald)是全球最大的连锁快餐企业之一,由麦当劳兄弟和Ray
Kroc 在 50 年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范
围内推广,麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐
饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过 31000 家快餐厅,分布在全球
121 个国家和地区。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研
究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的 100 个品牌》中,麦当劳名列
第 2 位。麦当劳在《财富》2003 年度世界 500 强排序第 321 位,年营业收入 154
.057 亿美元。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓
香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donato
s Pizza 和 Pret a Manger.
自从1990 年麦当劳第一家中国餐厅在深圳开设以来,麦当劳进入中国市场
已经有20 余个年头。这 20 年中,作为全球最大的餐饮连锁企业,麦当劳在中国
的发展虽可谓一路顺风,但其中也几经发展停滞与内部换血。而顾客走进任何地
方、任何一家麦当劳餐厅,都会发现,这里的建筑外观、内部陈设、食品规格和
服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面都惊人地相似,都能给顾客以同样标准
的享受
SWOT 模型分析麦当劳
内部优势(S) 内部薄弱环节(W)
1. 有核心竞争优势。 1. 快餐食品的营养结构不合
2. 麦当劳重视品质。 理。
内部因素 3.快捷、友善、可靠的服务。 2. 在中国,麦当劳的普及也
4.麦当劳为顾客提供了一个干 带来了未成年肥胖的问题。
净、舒适、愉快的用餐环境。 3. 当今社会对营养饮食日益
外部因素 5.拥有先进技术和管理的食品 提升的关注度和要求。
加工制造供商和应商、包装供
应商及分销商等采购网路。
6.完善健全的人力资源管理和
培训系统。
外部机会(O) S-O 极大-极大 W-O 极小-极大
1. 经济全球化、一体化。 1.加强企业管理。 1.根据公司发展需要,扩大
2. 当代是个快速发展的 2.完善一条龙服务。 规模。
信息时代。 3.利用品牌提高销售量。 2.宅急送的速度要有保证。
3. 国内快餐行业还不太
发达。
外部威胁(T) S-T 极大-极小 W-T 极小-极小
1.食用油危害健康。 1.创新。提供更多的新产品。 1.寻找新的消费群体。
2.企业越大,越容易垮 2.寻求合作伙伴。 2.更加注重健康方面。
台。 3.根据不同地区的习惯,改
3.人心和观念:人们称 变产品。
之为垃圾食品。
4.竞争激烈:肯德基等
快餐业飞速发展壮大。
SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),
优势(Strengths),劣势(Wea
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