特百惠食谱果醋.docxVIP

牛奶鸡蛋羹 用具：微波碗 用料：牛奶 500 克 鸡蛋 3 个 葱姜 做法：鸡蛋加鸡蛋搅拌，进入微波中蒸，加入葱姜末加入酱油醋即可 清蒸鲈鱼 主 料：新鲜鲈鱼一条（一斤重左右） 调 料：姜片、葱断、盐、味精、料酒 用 具：蓝宝刀具、欢宴四合一 做 法：1、把鲈鱼洗净，背部用刀各切 3 条； 2、用盐，味精，绍酒，姜片腌制 5 分钟； 3、放入欢宴四合一中，微波炉调至中高火，每次 2 分钟，加热 4 次，开盖后撒 上葱段即可； 特 点：不但操作简便，而且充分体现了特百惠微波产品子母盖防止水份散失的 优势，保存了鲈鱼的鲜嫩，入口微甜，毫无腥味。 虾仁滑蛋蒸豆腐 材料：鸡蛋 2 只，剥壳鲜虾仁 10 只，豆腐 50 克 调料：食用油、盐、糖、鸡精适量 用具：欢宴四合一、摇摇杯 做法： 1、先把鸡蛋打入摇摇杯内摇匀，再放入豆腐一并搅拌； 2、把搅拌好的鸡蛋、豆腐倒入欢宴四合一中拌匀，再加入鲜虾仁； 3、加入适量调料； 4、放入微波炉，中高火加热 4 分钟，再加热 2 分钟即可。 特色：鲜、嫩、滑，入口即化，老少皆宜。 番茄奶酪焗饭 一个小建议 —— 前一天多煮些白米饭，第二天用剩下的白米饭做份番茄奶酪焗 - 11 - 饭，不仅简单方便，而且中西合壁，换换口味，保证令人食指大动。 工具：微波厨神大圆碗 材料：白米饭 150 克；猪里脊肉 50 克；洋葱半个（约 100 克）；番茄 1 个（