卷烟制造工艺学课件 第十二章 再造烟叶制造工艺1.ppt

第十二章 再造烟叶制造工艺 第一节 再造烟叶制造方法 再造烟叶是一种以烟梗、烟末等烟草物质为主体原料，经过重新组合加工而成的产品，也叫烟草薄片或重组烟草。 一、再造烟叶制造的意义 （一）早期在使用再造烟叶时，主要是从提高原料的利用率和实现雪茄烟机械化生产两方面考虑的。 1.提高烟草原料的利用率，提高经济效益 2.制造再造烟叶，作为雪茄烟的内外包皮，以使雪茄烟实现机械化生产 （二）除了最初的考虑之外，再造烟叶在卷烟工业上的使用比例和范围得到了较大的发展。 因为再造烟叶的制造在某种程度上可以人为地改变烟草中的化学成分，对改善和提高卷烟产品的质量，降低卷烟中焦油等有害物质的产生量等方面，均具有十分显著的效果。 二、再造烟叶的制造方法 辊压法（也称干法） 辊压法再造烟叶的制造是将烟末、梗签等烟草物质粉碎后与胶粘剂、增强剂、保润剂、水等物质按一定比例混合搅拌均匀后，形成松散的团粒状，然后通过辊压机辊压形成片状进行干燥，最后分切成一定规格的再造烟叶或经再造烟叶切丝机直接切成再造烟叶丝。 造纸法（也称湿法） 造纸法是借助于造纸技术和设备，先将烟草物质用温水浸泡萃取，将可溶物与纤维及不溶物分离，然后将纤维和不溶物打浆，用造纸机成型，同时将可溶物萃取浓缩后，喷回到成型的片基上，经干燥后分切成再造烟叶。 稠浆法（也称湿法） 稠浆法是将烟草物质粉碎后掺入带有胶粘剂、增强剂、保润剂的水溶液中，搅拌均匀后使之形成浆糊状，然后将稠状物铺展在一条环形不锈钢带上进行烘干，铲剥后即形成再造烟叶。 浸透法（也称湿法） 浸透法再造烟叶的制造是先将混合有烟粉和粘结剂的水溶液喷淋到High-algha纤维纸的两面，然后进行烘干、回潮而成。 微片法（也称喷层法） 有许多种所谓的喷层法制造再造烟叶的工艺，其最基本的方法是将粉碎的烟草粉末，喷到有粘性的表面上，然后将这些混合物烘干，从而形成再造烟叶。微片法生产出的再造烟叶强度比较低，所以即使用于填充料也应加倍小心。图12-2是喷层法再造烟叶制造的工艺过程。 第二节 再造烟叶配方 一、制造再造烟叶所需的原辅材料 1.无毒，无害于人身健康。 2.能改善再造烟叶质量或提高有效利用率，适应卷烟加工的要求。 3.基本保持烟草原料的化学成分和香气、吃味。 4.无异味或与烟味不谐调的气味。 2.打叶复烤厂的下脚料 烤烟含梗率22%，造碎2% ，若生产能力为50万吨，产生烟梗11万吨，碎叶1万吨。60－70%的长梗可用于膨胀梗丝，30－40%的短梗由于膨胀效果差，不便于直接用于卷烟生产。我国每年可将从打叶复烤厂产生的5.5万吨的烟梗、短梗和1万吨碎片，用于制作再造烟叶。 3.入库前的碎叶 4.原料产地的低次烟 每年的低次烟、等外烟约占烟叶总量的3%，低次烟约4.5－5万吨。 （二）辅料 1.增强剂 （1）木浆纤维 （2）烟梗、梗签和烟茎纤维（烟草纤维） 2.胶粘剂 常用的有甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素、乙酰纤维素等。羧甲基纤维素（CMC）是最常用的胶粘剂。 3.保润剂 甘油、山梨醇、木糖醇、乙二醇、丙二醇 等。 4.保色剂 多采用磷酸作辊压法再造烟叶的保色剂 。 5.香精、香料 6.其他添加剂 助燃剂、防霉剂 二、再造烟叶的配方 （一）辊压法再造烟叶配方： 1.烟末粉碎外加木浆纤维法： （1）原料配比：烟末为主，很少量的碎梗 （2）辅料配比：辅料配方为： CMC（0.49Pa·s） 4－8% 木浆纤维 4－6% 甘油 2－6% 磷酸 1.5% 水分总量 55－60% 2.烟末不粉碎外加梗纤维素 （1）原料配比：烟末、碎片：80% 梗料：20% （2）辅料配比：辅料配方为： CMC（0.49Pa·s） 4－8% 甘油 2－8% 磷酸 1.5% 水分总量 50－60% 3.无纤维成丝法 （1）原料配比：叶料：70－80% 梗料：20－30% （2）辅料配比：辅料配比与烟末不粉碎外加梗纤维法大体相同。 （二）造纸法再造烟叶1.原料配比 2.辅料配比 辅料配比如下： 木浆纤维：0－10% 香精、香料 烟碱或烟碱盐： 其