超市闭店流程大纲纲要.docVIP

精品文档 闭店流程 概述 指营业结束后的各部门相关善后工作和商店的正常关闭过程， 为商店持续和正常经营作 准备。 适用范围： 本程序适用于各连锁店停业后的收尾工作。 一、 工作内容 2． 1、营业结束后各部门的工作 2． 1． 1、商品部的工作 2． 1． 2、收银部的工作 2． 1． 3、顾客服务部的工作 2． 1． 4、金库的工作 2． 1． 5、电脑部的工作 2． 1． 6、收货部的工作 2． 2、清场和关店 二、 职责 商品部： 为第二天的销售进行补货工作； 收集残损商品并按处置方式分类； 整理货架堆 头和展示商品； 填写每日的交接记录； 检查价签和标识， 并进行更换或修复； 做好卫生工作， 开好晚间例会。 防损部： 关闭商店的各个通道； 交接相关钥匙；店内巡视，包括检查消防设施和电器开 关等；关闭照明设施，并和值班经理共同关闭店门。 收银部： 完成当日的日结工作。 金 库：完成当日的日结工作。 电脑室 ：完成当日的日结工作。 顾客服务部： 完成当日的日结工作； 整理当天退换的商品，并交至商品部； 完成当日各种单据的整理和归档工作；填写交接班记录。 收货部： 负责给商品部补货（特指仓储超市） ；叉车的管理；统计并整理相关表格和单据；填写交接班记录；做好本部的卫生工作。 三、 工作程序 。 1欢迎下载 精品文档 工作流程 职能部门 责任人 4． 1、营业结束后各部门的工作 4