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住宿餐饮业清洁生产评价指标体系 （征求意见稿） 发布国家发展和改革委员会 生 态 环 境 部 发布 工 业 和 信 息 化 部 目次 、八 前 1 言 适用范围 I 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 2 4 评价指标体系 3 5 评价方法 7 6 指标解释与数据来源 8 PAGE PAGE # 、八 前言 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国清洁生产促进法》，指导和推动 住宿餐饮企业依法实施清洁生产， 提高资源利用率， 减少和避免污染物的产生， 保护和改善环境， 制定住宿餐饮业清洁生产评价指标体系（以