车辆毕业设计-小型食品搅拌机设计（全套CAD图纸） .pdfVIP

毕业设计（论文）中文摘要 小型搅拌机的设计 摘 要：本文介绍了小型食品搅拌机在我国食品工业生产中应用的重要意义及一 些国内外的一些发展现状。小型搅拌机广泛应用于家庭、食品店、集体食堂等场 所。在日常生活中，在做糕点的食品店，用于和面，搅匀鸡蛋等，做蛋糕，用于 搅匀奶油，我曾见过，学校食堂的师傅，冬天用搅拌机淘米，因为冬天冷，师傅 用搅拌机淘米，避免了亲自用手去淘米，避免了人手接触冷水，可谓是一大创新。 可见，小型搅拌机在我们日常生活中是何等方便，所以现在正是发展小型搅拌机 的大好时机。考虑到目前搅拌机种类和规格很多，但适合食品搅拌的小型食品搅 拌机还不多，因此本次设计主要是根据部分食品的特殊要求，选取旋桨式搅拌头， 进行搅拌工作的小型食品搅拌机，本文主要是对搅拌机的电动机及传动机构、搅 拌轴、搅拌叶片等部件的设计，从而达到所需要求。 关键词：旋桨式；小型食品搅拌机；传动机构 毕业设计（论文）外文摘要 DesignofSmallmixer Abstract: This article describes the significance of the s