天然药物化学：14 肽及氨基酸衍生物.pptVIP

七、肽的结构测定 (一) 一级结构的测定: 主要内容：氨基酸序列分析 末端分析、二硫键的裂解、氨基酸组成、 氨基酸序列等 分析方法：Edman降解法、质谱、核磁共振谱 　 七、肽的结构测定 末端分析：化学分析和酶法分析 酶法：通过酶逐步水解氨基酸，再进行测定的方法 化学分析：对N端氨基官能团转化或保护，再经水解、 分离、鉴定的操作方法 　 七、肽的结构测定 (1) 二硝基氟苯法 七、肽的结构测定 (2) 异硫氰酸苯酯法(Edman降解) (i) 偶联： (ii) 降解： (iii) 转化： (iv) PTH-氨基酸鉴定： 用乙酸乙酯萃取，采用薄层色谱、气相色谱、液相色谱 鉴定氨基酸的结构 七、肽的结构测定 (2) 异硫氰酸苯酯法(Edman降解) 七、肽的结构测定 二硫键的裂解：裂解条件较为苛刻　 (1) 过氧酸氧化法 (2) 巯基乙醇还原法 七、肽的结构测定 氨基酸序列分析：Edman降解 七、肽的结构测定 ( 二) 高级结构的测定: X射线晶体衍射法 圆二色谱法、多维核磁共振、红外光谱、 紫外光谱、拉曼光谱等等 概述 肽的结构与分类 肽的理化性质与提取分离 肽的结构测定 重要多肽及氨基酸衍生物 肽及氨基酸衍生物 一、概 述 生物活性多肽的主要应用 (1)作为药物、疫苗、导向药物、诊