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科技论文翻译学院食品与生物工程学院班级食品科学与工程班珂学号土壤重金属对中国食品安全的影响摘要食品安全是中国公众比较关心的是问题本研究收集发表关于在整个中国农田土壤中重金属污染率结果表明镉的污染率最高的其次是汞铜镍锌铅和铬有比低的最低的污染率中国农田土壤中总污染率为主要是镉汞铜镍采矿冶炼工业污水处理城市发展和施肥灌溉的人类活动向土壤释放一定量的重金属导致农田土壤被污染考虑到粮食生产的空间变化约的粮食生产造成了农田土壤中的重金属污染这些结果为许多中国农业土壤管理和保护提供了有价值的信息介绍对人体新
科技论文翻译
学院： 食品与生物工程学院 班级： 食品科学与工程 12-01 班 ：珂 学号： 5
土壤重金属对中国食品安全的影响
摘要：食品安全是中国公众比较关心的是问题。本研究收集 465 发表关于在整 个中国农田土壤中重金属污染率 。结果表明，镉的污染率最高的 7.75%，其次 是汞，铜、 镍、 锌、 铅和铬有比 1%低的最低的污染率。中国农田土壤中总污 染率为 10.18%，主要是镉、 汞、 铜、 镍。采矿，冶炼，工业、 污水处理、 城 市发展和施肥灌溉的人类活动向土壤释放一定量的重金属，导致农田土壤被污 染。考虑到粮食生产的空间变化，约 13.86%的粮食生产造成了农田土壤中的重 金
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