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微小液滴间的相互作用力 《 高 等 学 校 化 学 学 报 》 2016 年 第 二 期 摘 要 对 商 品 化 的 DCAT21表 面 / 界 面 张 力 仪 进 行 改 造 ， 用 于 直 接 测 量 液 滴 间 相 互 作 用 力 ， 同 时 用 数 码 摄 像 头 Digital3 ． 0 观 察 记 录 两 液 滴 接 近 ， 挤 压 ， 排 液 ， 聚 并 等 过 程 ． 研 究 发 现 ， 溶 液 中 微 小 液 滴 间 的 相 互 作 用 力 随 距 离 的 变 化 曲 线 能 够 提 供 分 散 液 滴 的 行 为 特 征 信 息 : 曲 线 上 不 同 阶 段 的 斜 率 反 映 力 的 大 小