饮料加工技术 的项的目一 包装饮用水生产技术.pptVIP

饮料加工技术 余夕帆m 2016年春  和地。料如工故求 包装饮用水生产技术 知识目标 ·1.了解饮用水的种类、要求和评价指标 ·2.掌握饮料用水的处理方法 3掌握包装饮用水的生产工艺流程、生产工艺药店和质量控制方法 能力目标 1能使用水的粗滤和精滤设备 2能使用和养护水的反渗透装置 ·3能使用水的紫外线和臭氧杀菌设备; 4能加工出符合要求的包装饮用水 能解决包装饮用水常见的质量问题 素质目标  和地。料如工故求 包装饮用水分类 饮用天然矿地下深处自然出,食一 泉水 量的矿物质和微量元 包装饮用水K饮用纯净水类 地「饮用天然 泉水 地下自然涌出的泉水 其他类饮 用水 饮用天然水 山井、山泉、水库、湖泊 或高山冰川 其他饮用水 以上两种之外的饮用水 饮料生 用水  和地。料如工故求 百岁山 恒大冰泉 饮用天然矿泉水  和地。料如工故求 饮用天然矿泉水( drinking natural mineral water) ●采用从地下深处自然涌出的或经钻井采 集的,含有一定量的矿物盐、微量元素或 其他成分,在一定区域未受污染并采取预 防措施避免污染的水;在通常情况下, 其化学成分、流量、水温等动态指标在 天然周期波动范围内相对稳定  生物与制工程学院 饮料如工故求 饮用纯净水 饮用纯净水  和地。料如工故求 饮用纯净水( purified drinking water) ●以符合GB5749的水为水源,采用适当加工 方法,去除水中的矿物质等制成的制品  和地。料如工故求 饮用天然泉水 九+了 ②馬R 世哪长毒之乡巴马源头活水  和地。料如工故求 饮用天然泉水( drinking natural mineral water ●采用从地下自然涌出的泉水或经钻井采集 的、未受污染的地下泉水且未经过公共供 水系统的水源制成的制品  和地。料如工故求 饮用天然水 农夫山泉 农来山盘布点密 夫山泉画