肉制品有限公司污水处理厂基本工艺设计.docVIP

某肉制品污水处理厂工艺设计 汉字摘要：在多种食品加工工业污水中，肉类加工排放污染物占中排放量第一位。肉类加工污水关键来自圈栏冲洗、牲畜淋洗、屠宰、煺毛、解体、佟修、副食品加工、洗油、油脂加工等。另外，还有来自车间卫生设备、洗衣房等设施生活污水和冷冻机方冷却水。其中生产过成产生富含有机物废水其污染负荷很高。所以，对该肉制工业废水处理关键采取厌氧处理和好氧处理相结合方法。 依据设计进水、出水水质指标分析，考虑到污水负荷高、工艺优异可靠、步骤简单、易于管理、操作灵活标准，选定了以下工艺步骤。对于肉制厂污水其处理过程分为一级处理、二级处理。 一级处理：格栅、调整池、隔油沉淀池； 二级处理：生物厌氧接触法、辐流式沉淀池、生物接触氧化池 该工艺最大优点是：废水经过一级预处理阶段去处大部分无机颗粒、悬浮物、油脂和色度。引进二级生物处理愈加好去处有机污物及难于用物理化学法处理掉多种污染物。 污泥处理过程关键经过污泥浓缩、脱水等工序，利用合适技术方法，为污泥提供出路，最终将污泥部分或全部外运和利用。 关键词：工业废水,废水处理, 一级处理, 二级处理,去除率 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 1．设计任务书 1 1.1设计题目 1 1.2设计资料 1 1.3设计内容及要求 1 1.4推荐参考文件 1 2、工艺步骤选择 2 2.1废水起源 2 2.2水质特征 2 2.3废水处理工艺选择 2 2.4工艺设备介绍 4 3．设计计算书 6 3.1格栅计算 6 3.1.1粗格栅 6 3.1.2细格栅 6 3.2隔油沉淀池计算 7 3.3调整池计算 8 3.4厌氧接触反应器 8 3.4.1消化池 8 3.4.2沉淀池 9 3.5生物接触氧化池 9 3.6接触沉淀池 11 3.7污泥部分计算 11 3.7.1集泥井 11 3.7.2污泥重力浓缩池 12 4．污水厂平面部署图和构筑物图 13 参考文件 13 总结 13 谢辞 14 1．设计任务书 1.1设计题目 某肉制品污水处理厂工艺设计 1.2设计资料 （1）设计水量14000 m （2）水质 设计进水水质 (mg/L , pH除外) 项目 pH NH3- N SS CODcr BOD5 色度 进水 6～10 30～90 200～800 20XX～2500 900～1200 800～250 （3）处理要求 设计出水水质 (mg/L , pH除外) 项目 pH NH3- N SS CODcr BOD5 色度 出水 6.0～8.5 15 70 80 30 50 1.3设计内容及要求 （1）设计内容 ①经过论证分析，确定合理工艺步骤； ②选择适宜设计参数，对构筑物进行设计计算，确定构筑物工艺尺寸及关键结构；进行污水处理站平面部署，合理安排处理构筑物。 （2）设计结果 ①设计说明书一份，含工艺计算； ②要求大图（A3）两张以上，其中包含平面部署图和关键构筑物工艺图。 （3）设计要求 ①工艺选择合理；设计计算概念清楚，公式选择正确 ②设计说明书条理清楚，层次分明，文字通顺，格式规范； ③图纸表示正确，符合制图规范。 1.4推荐参考文件 ①《给水排水设计手册》； ②《环境工程手册》（水污染防治卷）； ③《水污染控制工程》教材及其它相关书籍及刊物。 2、工艺步骤选择 2.1废水起源 肉类加工是指对猪、牛、羊等家畜和鸡、鸭等家禽等屠宰和深入加工，方便生产大家生活所需要肉类食品和副食品。 在屠宰和肉类加工过程中，要耗用大量水，同时又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽内脏杂物、未消化食料和粪便等污染物质废水，而且这类废水中还含有大量对人类健康有害微生物。 屠宰和肉类加工厂废水关键产生在屠宰工序和预备工序。废水关键来自于圈栏冲洗、宰前淋洗和屠宰、放血、脱毛、解体、开腔劈片、清洗内脏肠胃等工序，油脂提取、剔骨、切割和副食品加工等工序也会排放一定废水。另外，在肉类加工厂还有来自冷冻机房冷却水，和车间卫生设备、洗衣房、办公楼和场内福利设施排出生活污水等。 2.2水质特征 屠宰废水成份复杂，废水中含有大量有机物质，含有以下特点： (1)、废水呈褐红色，关键是由屠宰动物血污造成； (2)、含有较强腥臭味，关键是由畜禽血和蛋白质分解造成； (3)、夹带有大量悬浮物，关键由畜禽皮毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、 未消化食物和粪便等组成； (4)、含有较高动物油脂； (5)、含有大量大肠杆菌。 这些废水若不经过处理，直接排入城市下水管网或自然水体，将会严重污染周围水体环境,造成水体严重富营养化，使水体发黑变臭，严重影响大家日常生活和身心健康。 2.3废水处理工艺选择 污水处理工艺选择和污水性质进、出水水质亲密相关。本设计