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50种粥的做法大全(内附图片) 菠菜粥 原料; 菠菜、粳米各250克 辅料: 盐适量 做法: 将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。 粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中, 继续熬一会儿停火:再放入盐调味即成。 Tips: 不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组 成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳 层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养 价值。 蛋花麦片粥 原料: 麦片30克,鸡蛋1个 做法: 将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。 把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。 再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。 Tips: 含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、 铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角 炎、贫血。 鸡肉菜粥 原料: 大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许 做法: 锅内放入少量植物油,起火把油烧热。 鸡肉末放入锅中煽炒后,再放入碎青菜煽炒。 待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温 后即可喂食。 黄花菜瘦肉粥 原料: 黄花、瘦肉各50克,大米100克 辅料: 盐、葱、姜适量 做法: 黄花菜洗净,瘦肉切片备用。 姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉, 肉将熟时加入盐调味即可。 Tips: 煮粥的方

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