解决蔬菜销售问题的专项方案.docVIP

怎样利用电子商务处理蔬菜销售问题 现在蔬菜销售存在问题 因为宏观调控不得力等原因，价格上涨过快，蔬菜市场出现了“两头叫、中间笑”怪现象。 近几年，中国蔬菜市场出现了“两头叫、中间笑”不合理情况，即菜农反应收益下降，消费者叫喊菜价太高，而从事中间经营菜贩却得益颇丰。其原因关键有以下几点： ①流通步骤太多。 现在，蔬菜进入城市市场通常有这么两种形式：当地菜经过菜农——批发市场——商贩——居民，外地菜经过菜农——当地批发市场——贩运户——城市批发市场——小贩——居民。这么，蔬菜流通步骤通常为三、四道，有高达五、六道。流通步骤过多，层层加码，肯定造成价格滚雪球，使蔬菜零售价格居高不下。现在问题是，各级官员已经认识到，城里人之所以难以吃到农民卖菜，关键原因是从地头到市场流通步骤太多，但要改革这种情况又相当困难，比如很多农民无力把菜直接贩运进城，代表农民利益流通中介组织又严重不足等。 ②批零差价太大。 据相关部门统计，现在全国蔬菜批零差价通常在80～100。广州市1993年因流通不畅，加上年景不好， 产地价和广州市场菜价比超出1∶2，而从事中间经营菜贩得利是菜农2～3倍。批零差价太大造成菜价居高不下，流通搞不好