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豆腐食用禁忌 豆腐中含有大量钙质，食用过量，很可能在体内产生沉淀，导致结石。豆腐食用禁忌这个问题由 来为您解答 ! 一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收， 而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。 豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。 老年人大量食用豆腐， 摄入过多的植物性蛋白质， 加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。 适用人群 老年人和肾病、 缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。 豆腐功能 1 、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品 ; 2 、豆腐可以改善人体脂肪结构 ; 3 、豆腐可以预防和抵制癌症 ; 4 、豆腐可以预防和抵制更年期疾病 ; 5 、豆腐可以预防和抵制骨质疏松症 ; 6 、豆腐可以提高记忆力和精神集中力 ; 1 7 、豆腐可以预防和抵制老化和痴呆 ; 8 、豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病 ; 9 、豆腐可以预防和抵制糖尿病 ; 10 、豆腐可以预防和抵制动脉硬化 ; 11 、豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒 ; 12 、食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效 ;13 、 豆腐可以防治心血管疾病 ; 、豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足， 易出现更年期综合征， 这时很多女性会选