课程标准特种经济作物栽培李春龙.docVIP

成都农业科技职业学院 《特种经济作物栽培》课程标准 一、制定依据 本标准依据作物生产技术专业的人才培养方案中的人才培养目标与培养 规格的要求而制订，用于指导特种经济作物栽培课程理论与实践课程建设和课 程教学。 二、适用对象 本标准适用于高职高专作物生产技术专业的学生，也可适用于园艺技术、 植物保护专业的学生。 三、课程性质 本课程为作物生产技术专业的专业必修课程。 四、课程定位 本课程为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的一门重要专业课程。 同时也是一门综合性应用学科， 主要研究特种经济植物的生长发育、 产量形成 和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系， 从而找出特种经济植物生长 发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。本门课程与 作物栽培学、遗传育种、植物保护基础、植物与植物生理等专业课息息相关。 本课程以以提高学生职业综合素养和职业技能为宗旨， 不断优化知识体系， 以 培养产业转型升级和企业技术创新需要的发展型、 复合型和创新型的高素质劳 动者和技术技能人才。 五、课程教学目标 （一）知识目标 掌握特种经济作物与环境的关系等知识。 2．掌握各类食用特种经济作物如雪莲果、魔芋、蛇瓜、甜叶菊、芦笋等 栽培的关键技术。 掌握各类药用特种经济作物如金银花、 当归、川芎、薄荷、石斛、丹参、麦冬、泽泻、川贝母、三七、天麻、黄连、川白芷等栽培的关键技术。 掌握各类药