我国经济型酒店连锁经营模式的运行.docxVIP

［摘要］随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧，经济型洒店逐渐认 识到连锁经营的重要性,连锁经营模式和经济型洒店的有效结合可以更好地发挥 经济型洒店的优势。本文在对经济型洒店连锁经营模式的界定及优势分析、 模式 运行等问题探讨的基础上，深刻剖析了制约经济型洒店连锁经营模式运行的主要 因素,并结合相关理论依据，进一步探讨了经济型洒店连锁经营模式有效运行的 对策,对于促进我国经济型连锁洒店的规模化发展具有重要的现实意义。 ［关键词］经济型洒店；连锁经营模式；对策;运行 一、经济型洒店连锁经营模式的界定及优势 （一）经济型洒店连锁经营模式的界定及我国的模式分析。 经济型洒店乂 称为有限服务洒店，其最大的特点是房价便宜，其服务模式为“ bb（住宿+早 餐）。对于国内外对经济型洒店的定义却不十分明确,经济型洒店连锁经营模式是 指价格低廉,设施简洁、安全、十净和性价比高的一种洒店业态模式。经济型洒 店连锁经营模式是经济型洒店运营的主要方式 ，是使洒店经营规模化、组织化、 现代化的有效方式,即是经营同类洒店的若十个,在同一总部管理下,按照统一的 经营方式进行共同的经营活动,以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组 织形态。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的洒 店形式。经济型洒店有着巨大的市场潜力，具有低投入、高回报、周期短等突出 的优点，“莫泰（motel） ”、 “如家快捷”、“锦江之星”作为国内经济型洒店的 三支主要力量，其扩张速度惊人。同时，美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必 思”也相继进入国内。从沿海到内地，市场份额逐渐扩大，如今拥有强大络平台支 持的连锁洒店也日趋成熟，如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。但在其蓬 勃发展的光环背后，还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制，规范化的政策法 规引导，服务软件的提升，管理模式的升级……，许多问题不容忽视。但不容置疑 的是,经济型洒店必将由幼稚走向成熟，将在中国洒店市场上占据特殊的重要位 置。我国经济型连锁洒店的发展目前还处于初级阶段 ，从经营模式看共分为直营 店模式、特许经营模式、战略联盟模式、兼并收购模式 ，发展初期则以标准连锁 的直营店模式，目前多采用特许经营模式，但从长远来看，将逐渐向兼顾战略联盟 和兼并收购的模式发展。 直营店模式。直营连锁是资产所有者独自投资、直接管理的一种经营 模式，一个最初的发展方式。我国经济型连锁洒店在进入一个区域时，往往采用标 准连锁的直营店模式来塑造自己的形象,如锦江之星、如家快捷、宜必思等经济 型连锁洒店最开始人市时均以直营店模式拓展市场。 直营店模式最开始的投入较 大，但却有利于统一的管理，可以积累稳定的资产，有利于洒店的形象塑造。 特许经营模式。特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者一种获 得许可的特权以从事经营的行为。经济型连锁洒店的规模扩张需要走低成本战略 特许经营模式对于洒店总部而言，只需将规范化的管理方式、经营技术及经营理 念通过受让或转让给加盟者,就可以实现规模扩张。对于加盟者而言,只需支付一 定的加盟费用就可直接套用洒店成功的经验和技术 ，降低投资风险。目前，国内运 作成熟的经济型洒店已经逐渐向特许经营模式转化。 战略联盟模式。我国经济型连锁洒店要改变规模小、市场竞争力不强 的现状，需要集合两个或两个以上的洒店资源和优势，形成战略联盟经营模式。建 立经济型连锁洒店战略联盟更有助于了解市场形式、风险共担、资金、经验、技 术共享，有利于形成规模经济，降低运营成本。 兼并收购模式。兼并收购模式是另一种经济型洒店连锁经营模式 ，可 以促进洒店发展，扩大经营规模，有效降低进入壁垒，并获得原有洒店的生产能力 和各种资产、经验和市场份额。兼并收购模式主要适用于发展成熟、规模较大的 经济型连锁洒店，目前国内并不常见，如家快捷这样的品牌连锁洒店曾采用过这 种经营模式。 （二）经济型洒店连锁经营模式的优势分析 经济型洒店连锁经营模式以控制成本实现竞争优势。 经济型洒店连锁 经营模式的优势很明显，采取统一的采购系统、订房系统，批量采购，降低洒店的 固定成本投入，具有一定的规模优势和资金优势，能够更好地控制成本，提升知名 度，实现竞争优势，达到利润最大化目标。目前，我国有实力的经济型洒店都选择 了连锁经营的发展模式，如锦7工之星、如家快捷、莫泰。 经济型洒店连锁经营模式因设立点众多而贴近目标市场。 在旅游和商 务集散地，经济型洒店的存在，使连锁经营模式在布局上具备绝对的优势，经济型 洒店连锁经营的点众多，统一标识、统一品牌和形象，可以更贴近目标市场，有利 于了解宾客需求，制定针对性强的经营战略，最大限度地聚集顾客群。 经济型洒店连锁经营模式借助信息资源共享降低运营风险。 我国经济 型连锁经营洒店的一个重要优势是可以通过连锁洒