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- 2020-11-06 发布于天津
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酒店月饼销售规定为了提高月饼销量同时杜绝月饼销售漏洞方便宾客购买月饼卷后能够在小时领取月饼月饼档前台现对月饼销售操作作如下规定一月饼生产酒店聘请名厨自己生产二统筹工作餐饮部经理财务经理三准备工作策划部月日前做好月饼票宣传单海报及酒店各营业区的月饼宣传制作财务部月号前完成月饼票的盖章退领手续的完善月饼订购单完善漏洞等工程部月日前根据美工部的设计完成展台的布置销售部月日汇总各部门需要赠送月饼的客户统计工作餐饮部月日开始月饼出厂装盒出货仓存大堂白天现场销售与前台交接其他部酒店各部门人人都要尽责任推销月
酒店月饼销售规定
为了提高月饼销量，同时杜绝月饼销售漏洞，方便宾客购买月饼卷后，能够在 24 小时 领取月饼 （月饼档： 8:00 —0:00; 前台： 0:00 —8:00）; 现对月饼销售操作作如下规定：
一、 月饼生产：酒店聘请名厨，自己生产 ;
二、 统筹工作：餐饮部经理、财务经理 ;
三、 准备工作：
1） 策划部： 7 月 15 日前做好月饼票、宣传单、海报及酒店各营业区的月饼宣传制作 ;
2） 财务部： 7 月 15 号前完成月饼票的盖章、 退领手续的完善、 月饼订购单、完善漏洞 等;
3） 工程部： 7 月 18 日前根据美工部的设计，完成展台的布置 ;
4） 销售部： 7 月
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