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- 2020-11-05 发布于山东
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第 2 讲 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物
1.水和无机盐的作用 ( Ⅰ) 2.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质考查细胞中的元素和化合物
1. 组成细胞的元素
图中:①为最基本元素,②为基本元素,③为主要元素。
[ 助学巧记 ] 谐音巧记元素的种类
2. 生物界与非生物界的统一性和差异性
(必修 1 P19 拓展题 T1 改编 )组成生物体的元素追根溯源来自无机环境,下列有关说法正确
的是( )
.生物体内的元素比例和无机环境中相同
B.说明生物界和非生物界具有统一性
C.生物界中含量最多的三种元素是 O、C、H,因此非生物界中含量最多的三种元素也是 O、
C、 H
D.生物体内的元素种类和无机环境中相同
答案: B
3. 细胞中的化合物
下图 A 是组成人体细胞的主要元素及其占细胞鲜重的百分比, B 是细胞中几种化合物的含
量。请据图思考下列问题:
如果图 A 表示的是活细胞中的元素含量比例,则甲~丁依次为
________________________________ 。
(2) 若按干重计,图 B 中②的标志性元素是图 A 中的 ________( 填“甲”“乙”“丙”或
“丁”
),按鲜重计②应为
________。
(3)C 、H 、N
三种元素在人体的化学成分中,质量分数共占
73%左右 (占细胞干重的百分比
),
而在岩石圈的化学成分中,质量分数不到 1%,这一事实说明什么问题?
答案: (1)O 、H 、C、 N (2)丁 水 (3) 生物界与非生物界具有差异性。
考向 1 细胞中的元素和化合物
1. (2018 ·川高三模拟临 )下列物质中元素组成相同的一组是 ( )
.糖原、胰岛素、甲状腺激素
B. ATP、 DNA 、RNA
C.淀粉、淀粉酶、淀粉酶基因
D.纤维素、性激素、生长激素
解析: 选 B 。糖原、淀粉、纤维素、性激素的组成元素是 C、H、 O;甲状腺激素、胰岛素、
淀粉酶、生长激素的主要组成元素是 C、 H 、O、 N; ATP、 DNA 、 RNA 、淀粉酶基因的组
成元素是 C、 H、 O、 N 、P。
2. (2018 ·岛高三联考青 )如图是活细胞中 3 种元素含量或 3 种化合物含量的
扇形图,如表是几种细胞中 6 种大量元素的百分比含量,下列叙述不正确的
是( )
元素
O
C
H
N
P
S
玉米细胞 (干重 )
44.43
43.57
6.24
1.46
0.20
0.17
人细胞 (干重 )
14.6255.97.469.333.110.78
人活细胞 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30
若扇形图代表化合物的含量,则甲、乙分别代表水和蛋白质
B.若扇形图代表元素的含量,则甲、乙、丙分别代表氧、碳、氢三种元素
C.由表中数据可以看出, 在玉米细胞 (干重 )中所占比例明显高于人细胞 (干重 )中的元素是 C,
发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多
D.组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大,说明生物界和非生物界具有一定
的差异性
解析: 选 C。玉米细胞 (干重 )中所占的比例明显高于人细胞 (干重 )中的元素是 O。
考向 2 依据元素的种类与功能推断有机物的种类
3.(2018 河·南鹤壁模拟 )如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法
错误的是 ( )
.若①为某种大分子的组成单位,则①最可能是氨基酸
B.若②是细胞中重要的储能物质,则②是脂肪
C.若③为能储存遗传信息的大分子物质,则③一定是 DNA
D.若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则④是糖原
解析: 选 C。蛋白质为大分子物质 ,元素组成为 C、H、O、N ,基本单位为氨基酸;脂肪只
含 C、H、O;无论 DNA 还是 RNA ,元素组成都是 C、H、O、N、P;糖原为多糖 ,元素组成为 C、H 、O。
“ 两法 ” 解决物质推断题
通过比较记忆特殊有机物的元素组成
物质名称
特征元素
共有元素
ATP
P
叶绿素
Mg
血红蛋白
S、 Fe
C、 H、 O、N
甲状腺激素
I
胰岛素
S
推测某一结构 (或物质 )的元素组成
首先分析该结构或物质的组成成分 ,再推测其元素组成。如:细胞膜 → 蛋白质+糖类+磷脂 →C、 H、 O、 N、 P
染色体 → 蛋白质+ DNA →C、 H、 O、 N、 P
核糖体 → 蛋白质+ RNA → C、 H、 O、 N 、P
病毒 → 蛋白质+核酸 → C、H 、 O、 N、 P
组成细胞的水和无机盐
1. 细胞中的水
细胞中水的存在形式和功能
自由水 /结合水比值和细胞代谢的关系①关系
②实例:衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。
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