高中化学 阶段复习课 课件.pptVIP

阶段复习课 【答案速填】 ⑧ ____________________ ⑨___________________ ⑩_______________________ ?________________________ ? ________________________ 碳碳单键和碳碳双键 【答案速填】 ?_____ ?_____________________________ ?_____________________________________ 二、烃的含氧衍生物的组成及性质 羟基 2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O △ Cu或Ag 【答案速填】 ?_____ ?______________________________________ 羧基 △ 浓硫酸 C2H5OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O 三、基本营养物质的组成及性质 1.糖类: 【答案速填】 ?___________　 ?_________　 ?_______________ _______ ___________　 _____　 ________　 _____　 同分异构体 银镜反应 新制的氢氧化铜 悬浊液 同分异构体 果糖 葡萄糖 变蓝 2.油脂和蛋白质: 【答案速填】 _____ _______　 _____　 _________ 甘油 氨基酸 变黄 烧焦羽毛 主题一 常见有机物的组成与结构 【主题训练】(2014·泰安高一检测)一种形状像蝴蝶结的有机分子Bowtiediene,其形状和结构如图所示,下列有关该分子的说法中不正确的是(　　) A.该有机物的分子式为C5H4 B.该分子中所有碳原子在同一平面内 C.1 mol该有机物最多可与2 mol Br2发生加成反应 D.该有机物属于烃 【解析】选B。该有机物有5个顶点,故碳原子数是5,由有机化合物的成键和结构图分析可得该烃分子式为C5H4,A项正确;中间碳原子形成四条单键,为四面体形,故该分子的碳原子不可能在同一平面内,B项错误;该烃含有两条碳碳双键,故1 mol该有机物最多能够与2 mol Br2发生加成反应,C项正确;该有机物的组成元素只有C和H,故该有机物属于烃。 主题二 有机物的性质及有机反应的主要类型 【主题训练】1.(2014·兰州高一检测)某有机物A的结构简式为HOOC—CH＝CH—CH2OH。 (1)请写出该有机物官能团的名称:_____________________; (2)验证该有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是______, 产生的现象为_____________________________; (3)写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型。 ①A和溴水反应__________________________________; ②A和乙酸反应_________________________________; ③A和乙醇反应_________________________________。 【解析】检验—COOH官能团可以根据它是酸性基团,利用酸的 性质检验,例如与碳酸钠反应放出气体或加入少量的新制 Cu(OH)2悬浊液,沉淀溶解或加入紫色石蕊溶液,溶液变红。因 为分子中含有 、—COOH、—OH,所以能发生加成反应 和酯化反应(或取代反应)。 答案:(1)羟基、羧基、碳碳双键 (2)将A溶于水,加入少量碳酸钠溶液　有无色无味的气体放出(或加入紫色石蕊溶液　溶液变红) (3)①HOOC—CH＝CH—CH2OH+Br2→ HOOC—CHBr—CHBr—CH2OH,加成反应 ②HOOC—CH＝CH—CH2OH +CH3COOH→ CH3COOCH2CH＝CHCOOH+H2O,酯化反应(或取代反应) ③HOOC—CH＝CH—CH2OH +C2H5OH→ C2H5OOCCH＝CHCH2OH+H2O,酯化反应(或取代反应) 2.下列反应不属于加成反应的是(　　) A.CH2＝CH2+H—OH CH3—CH2—OH B. C.CH3—CH＝CH2+Br2 CH3—CHBr—CH2Br D.CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOC2H5+H2O △ 浓硫酸 【解析】选D。加成反应是指有机物分子中不饱和的碳原子与其他的原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应,故A、B、C属加成反应,而D为取代反应。 主题三 简单有机物的框图推断题 【主题训练】(2014·成都高一检测)已知A是化学