最正宗最漂亮饺子的十种做法-教你包饺子(附图).docxVIP

包饺子十法 波波饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形 ，食指稍过拇指前捏, 住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波 波饺就完成了。 蛤蜊饺 取饺皮一张于掌心，放入适量馅， 将饺皮对折并将两侧往里折。 将对折的边捏 牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶 端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 鱼形饺 左手握拳，大拇指和食指自然伸出， 取饺子皮一张放上并放入馅料 ，把饺皮对折, 把其中一边向里折起约 1-2cm ,捏紧再向里折1-2cm ,再捏紧如此重复直至另一边， 最后收口时把尾巴稍